Fischsoße Rezepte aus Bereich Pfannengericht

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Glattbuttschnitte auf der Haut gebraten mit Spargelspitzen, gebratener Zitronen-Thymianpolenta und Pfifferlinge

  Zitronen Thymianpolenta Herstellung Polenta Milch Butter aufkochen Kräuter einrühren Minuten Eigelb Masse rühren Salz dick geöltes Blech streichen Klarsichtfolie abdecken...

   
• 
  Gegrillte Koriander Pute

  Marinade Knoblauch abziehen zerdrücken Koriander abspülen feinhacken Chilischoten entkernen hacken Tipp Küchenhandschuhen arbeiten Fischsoße abgeriebene Limettenschale Zucker...

   
• 
  Thailändisches Hähnchencurry mit Süßkartoffeln

  Süßkartoffel schälen würfeln Salzwasser kochen Abgießen Frühlingszwiebeln hacken Grün Ringe Paprika Peperoni feine Streifen Hähnchenbrustfilet Öl anbraten Currypaste...

   
• 
  Gebratener Reis mit Garnelen (Khao Pad Gung)

  Wasser Topf Kochen Reis Zehn Minuten offen köcheln restliche abgießen abkühlen Während kocht Garnelen waschen schälen Pfeffer würzen Zwiebeln Tomaten würfeln Knoblauch...

   
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
• 
  Austernpilze mit Gemüse auf Salatblatt

  Öl Sojasoße Honig Tomatenmark Essig Soße rühren Tabasco Pfeffer würzen Hälfte Petersilie hacken untermischen Pilze Minuten marinieren Wok Pfanne stark Zwiebelstreifen rote...

   
• 
  Schweinelende mit Spargel und Zitronengras

  Zitronengras Knoblauch Chilis hacken Mörser Paste zerstampfen Fleisch Länge feine Scheiben Fischsoße Limettensaft Schüssel verrühren Minuten marinieren unteren Spargelenden...

   
• 
  Fisch mit Chili-Basilikum-Sauce

  Knoblauch Schalotten schälen würfeln Chili putzen waschen Kernen Ringe Basilikum trocken schütteln Garnieren Streifen Öl Wok Pfanne Minuten andünsten Fischsoße Sojasoße...

   
• 
  Chinesische Nudelpfanne

  Rindfleisch feine Streifen Salz Sojasauce marinieren Wok beschichteten Pfanne Öl hitzebeständig Fleischstreifen anrösten süßer Chilisauce Suppe Wasser K norrwürfel ablöschen...

   
• 
  Hähnchenfleisch thailändischer Art

  Zuerst Hähnchenbrustfilets lange Streifen Wok anbraten Durchschlag abschütten rote Currypaste Sekunden Zutaten thailändische Chilis entkernen Röllchen Babymais Basilikum...

   
• 
  Scampi in Knoblauchsoße

  Scampi auftauen Salzwasser eintauchen abtropfen Öl Pfanne Zucker heißen braun geschnittene Zwiebeln gepressten Knoblauch glasig schmoren Karamellsoße Minute anbraten...