Ente Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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• Entenbrust à la ilska

  Fettseiten Entenbrüste mehrmals diagonal einritzen heißem Öl anbraten Salz Pfeffer Rosmarinpulver würzen Backofen garen E Herd Grad Minuten Pfannengemüse Packungnsanleitung...

   
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  Ente mit Gemüse

  Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sauce Sojasauce Honig Pfeffer anrühren Knoblauch hacken Möhren raspeln Frühlingszwiebeln Stücke...

   
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  Weihnachts-Knusper-Ente, gefüllt

  Ente abbrausen trocken tupfen kräftig salzen Zugedeckt Nacht kalt Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Brokkoli dünsten abtropfen Zwiebel abziehen würfeln ...

   
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  Ente mit Gemüse alla gudi64

  Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sonnenblumenöl Pfanne kross anbraten mittlerer Hitze braten Ende Bratzeit Zwischenzeit Möhren Stifte...

   
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  Gefüllte Knusper-Ente

  Ente abbrausen trocken tupfen kräftig salzen Zugedeckt Nacht kalt Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Brokkoli dünsten abtropfen Zwiebel abziehen würfeln ...

   
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  Chinesische Ente aus dem Wok

  Ententeile Stücke zerteilen waschen Küchenpapier trocken tupfen Salz Fünf Gewürz Pulver einreiben Minuten Pilze kochendem Wasser überbrühen einweichen Chinakohl putzen...

   
• Ente mit Feigen-Rotkohl

  Ente Packungsaufschrift zubereiten Feige waschen trockentupfen Spalten heißen Butterschmalz anbraten Essig ablöschen Rotkohl Preiselbeeren Apfelsaft angießen durchrühren...

   
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  Balsamico-Ente

  Entenbrust Fettschicht befreien dünne Scheiben Salz Pfeffer Speisestärke Fleisch wälzen Zwiebeln schälen Streifen Entenfleisch Butter zwei Portionen kräftig anbraten...

   
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  Ente "geschmort"

  Ente acht Teile zerlegen fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Schalotten Knoblauchzehe abziehen Möhren Lauch Sellerie putzen waschen...

   
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  Ente mit Orangen "Canard à l´orange"

  Ente gründlich abspülen trockentupfen innen außen Salz Pfeffer würzen Speiseöl Bräter hineinlegen vorgeheizten Backofen Grad Stunde braten Orangen waschen Schale hauchdünne...

   
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  Ente mit karamellisiertem Sauerkraut

  Bereits gewürzte Ente Packungsaufschrift zubereiten Sauerkraut abtropfen Butterschmalz Wacholderbeeren Lorbeerblatt umrühren Wein angießen Einige Minuten köcheln Flüssigkeit...

   
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  China-Knusperente auf Gemüse mit Erdnuss-Sauce

  Gemüsebett Zwiebel schälen Stücke feuerfeste Form Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Zwiebelstückchen verteilen Backofen Grad Umluft vorheizen Ente Packung nehmen Folie...

   
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  Enten-Geschnetzeltes mit Scampi

  Entenbrust waschen trocken tupfen dicke Scheiben Knoblauch Sojasoße Sesamöl gehackter Ingwer Minuten Scampi schälen Darm Chili Paprika Samen dünne Streifen Eiweiß Maisstärke...

   
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  Ente in Tamarindensauce

  Entenbrust abwaschen trockentupfen breite Streifen Zwiebeln Knoblauch schälen dünne Hautseite unten Pfanne starker Hitze solange anbraten fast Fett ausgelaufen Haut kross...