Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte, Eintopf

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  Rezeptname

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  Ochsenschwanzsuppe

  Ochsenschwanz abspülen abtrocknen Stücke Zwiebel abziehen Scheiben Suppengrün putzen waschen kleinschneiden Margarine Schinkenspeckwürfeln bräunen Heißes Wasser...

   
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  Rindfleischeintopf (Bierfleisch)

  Zwiebel schälen Würfel / l Öl ständigen Rühren goldbraun anrösten Paradiesmark einrühren Hitze reduzieren Paprikapulver rösten Bier löschen / Stunde köcheln Fleisch Salz...

   
• Perlgraupensuppe mit Rosenkohl alla Ira

  Möhren Sellerie waschen putzen Möhre Stifte Würfel Hähnchenbrustfilets gründlich abwaschen Gemüse Lorbeerblatt gespickten Zwiebel Kochen Suppenwürfel mittlerer Hitze langsam ...

   
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  Hühner-Ratatouille

  Madeira Kräutern aufkochen beiseite Zwiebeln Knoblauch abziehen achteln Streifen Aubergine Zucchini Paprika waschen Stücke Hähnchenbrustfilet abspülen trocken tupfen...

   
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  Lammfilet in Klarer Brühe

  Tomaten einritzen überbrühen Minute heißen Wasser Abschrecken häuten entkernen Fruchtfleisch würfeln beiseite Zwiebeln Knoblauch abbrausen ungeschält Petersilienwurzel Möhre...

   
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  Kartoffelsuppe "Hotel Seegarten, Sundern"

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Möhre Sellerie Schalotten ebenfalls Lauch Ringe durchwachsenen Speck schweren Topf kräftig anschwitzen beifügen mitschwitzen Gemüse...