Wiener Rezepte aus Bereich Eintopf

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Bossis Lieblingssoljanka

  Schüssel Letscho Stücke kleinschneiden kleingeschnittene marinierte Paprika kleinwürflig geschnittene Gewürzgurke Gurkensaft Lorbeeblätter Pimentkörner Senfkörner Durchrühren...

   
• Kartoffelcremesuppe mit Teufelswürstchen

  Kartoffeln Zwiebel schälen Suppengrün putzen waschen bedeckt Wasser Topf Menge Teelöffel Salz Minuten köcheln Ende Kochzeit Suppe pürieren grobes Sieb Ergebnis verfeinern...

   
• Chinakohlsuppe

  Zwiebelwürfel Öl glasig dünsten Karotten gewürfelte Kartoffeln mitschwitzen Lauch Brühe angießen sodass bedeckt Stufe köcheln Minuten Kohl würzen garen Würstchen Schluss...

   
• Bohnen-Suppe

  Bohnen waschen Fäden befreien Stückchen Karotten putzen Würfel Kartoffeln schälen Lauch feine Ringe Fett Margarine Öl Rama Culiness gewürfelte Zwiebel anschwitzen ...

   
• Linseneintopf für Eilige

  Fett gewürfelte Dörrfleisch anbraten Zwiebeln Karottenwürfeln Kartoffelwürfeln anschwitzen Fleischbrühe darüber ablöschen Rühren Brühe zufügen Doseninnhalt Wunsch Wiener...

   
• Kartoffelsuppe nach Omas Rezept

  Kartoffeln schälen würfeln Karotten Sellerie Lauch ebenfalls Stücke Gemüse Topf heißem Fett andünsten Salz Pfeffer kräftig würzen Gemüsebrühe aufgiessen geringer Hitze Minuten...

   
• Kartoffelsuppe à la Davida

  Kartoffeln schälen würfeln Möhren Lauch Scheiben Zwiebel Speck Öl Topf auslassen herausnehmen glasig dünsten Gemüse Brühe aufgießen bedeckt Lorbeerblätter köcheln Gewürze ...

   
• 
  Erbsensuppe nach Großmutter Art

  Erbsen Stunden Wasser einweichen Einweichwasser Schinkenknochen kochen bedeckt Kochbrühe zwischendurch immer abschäumen Zwiebel schälen würfeln Suppengrün putzen waschen ...

   
• 
  Deftige scharfe Soljanka

  Fleisch anbraten Gemüsebrühe Grobgehacktes Suppengrün Piment Lorbeer salzen Geschlossen köcheln abkühlen kleinschneiden Seperat Kartoffelwürfel kochen Brühe durchsieben ...

   
• 
  Leichte Erbsensuppe mit Lachsschinken

  Erbsen Nacht Liter Wasser einweichen Suppengemüse Zwiebeln kleinschneiden Lachsschinken würfeln Topf Öl vorheizen anbraten zufügen anschwitzen Einweichwasser ...

   
• 
  Saure Linsen mit Würstchen

  Speck würfeln Zwiebeln pellen ebenfalls feine Würfel Speckwürfeln Linsen Fett anschwitzen Tomatenmark unterrühren Brühe Majoran durchgepressten Knoblauch Kümmel mittlerer...

   
• 
  Wiener Kartoffel-Gulasch

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Zwiebel würfeln Wirsing putzen Stücke Butterschmalz Bräter Minuten anbraten Wirsingkohl zufügen Salz Pfeffer Paprika Thymian würzen...

   
• 
  Erbsensuppe mit Wiener Würstchen

  Zwiebeln schälen würfeln Suppengemüse putzen waschen Petersilienwurzel Scheiben Porree Ringe Möhren Sellerie Kartoffeln Knochen Speck Erbsen Pfefferkörner...

   
• 
  Partysuppe ala Onkel Schorsch

  Zwiebeln würfeln Kidneybohnen Sieb Wasser abspülen Mais Pilze abgießen kleinschneiden Würstchen Scheiben möglichst beschichteten Topf vorheizen Öl hineingeben Zwiebelwürfel...

   
• 
  Würziger Sauerkraut-Eintopf mit Cabanossi

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Cabanossi Debreziner Wurst schmale Scheiben Keimöl hohen Topf Wurstscheiben anbraten Kartoffelwürfel mitbraten kaltes Wasser angießen Fix...

   
• 
  Paprikaeintopf

  Paprikaschoten waschen entkernen Würfel Zwiebeln Tomaten Schlangengurke ebenfalls Kartoffeln schälen Paprikawürfel Topf heißen Öl Minuten dünsten Zwiebel Kartoffel...

   
• 
  Westfälische Kartoffelsuppe

  Speck würfeln Schwarte Kasseler anbraten Kartoffeln Porree Karotten Sellerieknolle Grün Stücke Fleisch Fleischbrühe ablöschen kochen Knochen löst weich gekocht Topf nehmen...

   
• 
  Kartoffelsuppe

  Gemüse waschen schälen Kartoffeln Scheiben restliche Würfel Lauch Selleriewürfel Butter andünsten Kartoffelscheiben Speckwürfel heißer Brühe Salz Pfeffer Muskat würzen...

   
• 
  Bunter Brokkoli-Eintopf mit Wiener

  Gemüse waschen putzen schälen Brokkoli Röschen teilen Möhren Scheiben Kohlrabi Stifte Zwiebel Würfel Fett Topf glasig dünsten Wasser ablöschen Gemüsebrühe einrühren...

   
• Linseneintopf mit Würstchen

  Dörrfleisch Würfelchen Zwiebel ebenfalls Kartoffeln schälen Würfel auslassen glasig braten ablöschen Linsen Dose / Wasser Fleischbrühwürfel Würzen Essig Zucker Senf...