Kümmelpulver Rezepte aus Bereich Eintopf

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  Rezeptname

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  Jörg`s Grünkohleintopf

  Speck Schwarte befreien feine Würfel Zwiebeln schälen Ringe Sellerie putzen ebenfalls Grünkohl Blätter Strunk zupfen waschen Kartoffeln grobe Stücke Topf Butterschmalz ...

   
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  Orientalisch gewürztes Auberginen-Aprikosen-Ragout mit duftendem Safranreis

  Auberginen Würfel Salz bestreuen beiseite Zwiebeln hacken glasig braten kalt abbrausen mitbraten Aprikosen Brühe ablöschen köcheln weich Flüssigkeit offen einkochen sämig...

   
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  Brotsuppe

  Gemüse Speck anbraten Bouillon ablöschen / Std köcheln Brot Mixer pürieren Rahm beigeben Säure achten Spritzer Zitronensaft Weißwein / längere Zeit warmgehalten aufs...

   
• Kutteln an Tomatensauce

  Kutteln fließendem Wasser gründlich waschen eventuelle Fetthäutchen abtropfen feine Streifen Oel grossen Topf Speck Zwiebel Knoblauch Sellerie Karotten Peperonischoten...

   
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  Steckrübeneintopf Steckrübenmus

  Fleisch waschen Topf Wasser Fleischbrühe befüllen bedeckt Herd Kochen sprudelnd kocht Hälfte Wärme reduzieren Stunde Zwischenzeit Steckrübe schälen Stücke Tipp hart...

   
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  Wirsing-Möhren-Topf mit Schweinefilet

  Möhren vorwiegend festkochende Kartoffeln waschen schälen würfeln Zwiebel pellen Öl Zwiebelwürfel Majoran anbraten Kümmel Wirsing anschmoren Gemüsebrühe angießen Gemüse...

   
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  Gulaschsuppe mit Kartoffeln

  Fleisch abbrausen trocken tupfen würfeln Majoran Paprikapulver Kümmel Salz Pfeffer Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Butterschmalz zerlassen glasig dünsten Tomatenmark...

   
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  Pichelsteiner Schichteintopf

  Schweine Rindfleisch Würfel Kartoffeln Möhren schälen Scheiben Wirsing putzen harten Strunk feine Streifen Zwiebeln ebenfalls Öl Topf Durchmesser Inhalt Fleisch scharf...

   
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  Gulaschsuppe II alla klaus_dieter_1

  Gemüse Belieben Fleisch Würfel Öl Zwiebel goldgelb dünsten Rindfleisch scharf anbraten Knoblauch Paprikagewürz Kümmel Salz umrühren Hälfte Brühe ablöschen niedriger Temperatur...

   
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  Gulaschsuppe

  Rindfleischwürfel Sojasauce durchziehen Minuten Fleisch heißem Öl anbraten Zwiebeln Ringe Paprika Würfel andünsten Wasser Tomatensaft angießen Tomatenmark Paprikapulver ...

   
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  Gemüseeintopf

  Speck Öl geschnittenen Zwiebeln andünsten Würfel geschnittene Gemüse Brühe Gewürzen Minuten garen weich Schluss Sahne gehackte Petersilie unterrühren Entweder servieren...

   
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  Gulaschsuppe

  Gulasch Würfel Zwiebeln Knoblauchzehen Speiseöl Knoblauch anbraten Gemüsebrühe Kartoffeln schälen Schluss Salz Pfeffer Paprika Kümmel würzen Tomatenmark Crème fraîche ...

   
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  Kartoffelgulasch alla Gopi

  Kartoffeln schälen würfeln Öl anbraten Gewürze salzen Wasser aufgießen bedeckt Kochen Währenddessen Wasserspätzle zubereiten Mehl Salz kalt zähen Brei verrühren Möglichst...

   
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  Kartoffelgulasch

  Zwiebeln Knoblauch kleinhacken Speiseöl glasig dünsten Paprikapulver bestreuen Zwiebelstücke Pulver aufgesogen haben Suppe aufgießen Stücke geschnittenen Kartoffeln Kümmel...

   
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  Zwiebelsuppe mit würziger Brot-Käse-Kruste

  Zwiebeln abziehen hacken Butter goldgelb andünsten Mehl bestäuben Brühe Wein zugießen Muskat Thymian Kümmel würzen Suppe zugedeckt Minuten köcheln Knoblauch Brot toasten...