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Leckere & einfache Rezepte zu Spargelzeit, Gratin auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Spargelzeit, Gratin

36 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • gratinierte-spargelroellchen-mit-schinken

    Gratinierte Spargelröllchen mit Schinken

    Das Mehl mit der Milch und 0,5 TL Salz glattrühren. Dann 3 Eier und das Öl zufügen, verrühren. Das Ganze für ca. 20 Minuten zugedeckt beiseite stellen und quellen lassen. Den...

     
  • kartoffelauflauf-mit-spargel

    Kartoffelauflauf mit Spargel

    Spargel waschen, schälen und in 3 bis 4 cm lange Stücke schneiden. Spargel anschließend in siedendem Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest garen, mit einem Schaumlöffel aus dem...

     
  • spargel-mit-kaese-gratiniert-und-bratkartoffeln

    Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

    Die holzigen Enden beim Spargel abschneiden. (Weißen Spargel schälen). In Salzwasser ca. 10 Minuten (weißen Spargel ca. 15 - 20 Minuten) in Salzwasser garen und abtropfen...

     
  • gratinierter-spargel

    Gratinierter Spargel

    Spargel schälen und in wenig Salzwasser gar dünsten. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser garen, pellen. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Spargel abgießen,...

     
  • gratinierter-spargel-mit-ziegenkaese

    Gratinierter Spargel mit Ziegenkäse

    1. Den Spargel schälen, schräg in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen, Zucker hineinstreuen, etwas karamellisieren lassen....

     
  • schlemmer-spargel-quiche-mit-bergkaese-fuer-gaeste

    Schlemmer-Spargel-Quiche mit Bergkäse für Gäste

    Blätterteig auftauen lassen. Spargelstangen waschen, weißen ganz, grünen im unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden. Den weißen Spargel in ca. 8 Minuten in...

     
  • wuerzige-spargel-tarte-mit-kochschinken

    Würzige Spargel-Tarte mit Kochschinken

    Den Spargel waschen und die Enden großzügig abschneiden. In kochendem, leicht gesalzenen Wasser mit etwas Zucker ca. 8 Minuten kochen. Herausheben und gut abtropfen lassen....

     
  • spargel-auflauf

    Spargel-Auflauf

    Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Inzwischen die Tomaten putzen und vierteln. Die Enden vom Spargel abschneiden und die Stangen quer...

     
  • wuerzig-gratinierter-spargel

    Würzig gratinierter Spargel

    Das holzige Ende der Spargelstangen abschneiden und die Stangen gründlich waschen. Mit einem Baumwollfaden zu vier Bündeln zusammenbinden. Reichlich Salzwasser in einem hohen...

     
  • spargel-lasagne-mit-lachs

    Spargel-Lasagne mit Lachs

    500 g weißen Spargel vom Kopf herab schälen, 500 g grünen Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden. Einen Topf mit Wasser erhitzen, Brühe und Zucker...

     
  • lasagne-mit-spargel

    Lasagne mit Spargel

    Den Spargel schälen, die Enden etwas abschneiden und in Salzwasser mit etwas Butter bissfest garen. Den Spargel anschließend sofort aus dem Kochwasser nehmen. Den Mangold...

     
  • gratinierte-spargel-schinken-rollen

    Gratinierte Spargel-Schinken-Rollen

    Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und schälen. Wasser mit Butter, Zucker, etwas Salz und einem Spritzer Zitronensaft zum Kochen bringen. Spargel hineingeben und...

     
  • spargel-gratin-mit-nudelsouffle

    Spargel-Gratin mit Nudelsoufflé

    Eine flache Auflaufform mit ein paar Tropfen Olivenöl einfetten. Den Spargel schälen und das Ende wegschneiden. Den Spargel in 1,5 l Salzwasser mit einer Prise Zucker und...

     
  • spargelauflauf-a-la-maryth

    Spargelauflauf à la maryth

    Altbackene Brötchen in Milch einweichen und den Schinken in Streifen schneiden. Butter geschmeidig rühren, nach und nach Eigelb unterrühren. Mit Brötchen und Schinkenstreifen...

     
  • wuerziger-spargel-im-teigmantel-fuer-das-party-bueffet

    Würziger Spargel im Teigmantel für das Party-Büffet

    Den Blätterteig auftauen. Spargel schälen, Enden abschneiden. In Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Den Backofen auf 200 Grad...

     
  • spargeloni

    Spargeloni

    Spargel schälen und die Enden abschneiden. Die Schinkenscheiben mit je 2 TL Frischkäse bestreichen. Schinkenscheiben halbieren und je 1 Spargelstange fest in eine Hälfte...

     
  • ofen-frikassee-mit-spargel-und-erbsen

    Ofen-Frikassee mit Spargel und Erbsen

    Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben. Spargelstücke und gefrorene Erbsen zugeben. Beutelinhalt Fix für Spargel-Gratin in 100 ml kaltes Wasser...

     
  • spargel-mit-fischroellchen

    Spargel mit Fischröllchen

    Spargel waschen, schälen, in leicht gesalzenem Wasser mit Butter und einer Prise Zucker ca. 18 Min. bissfest garen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Seelachsfilet waschen,...

     
  • kalorienarmer-zucchini-spargel-gratin-fuer-gaeste

    Kalorienarmer Zucchini-Spargel-Gratin für Gäste

    Den Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden. Spargel in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und in kochendem, leicht gesalzenen Wasser mit Zucker ca. 10 Minuten garen....

     
  • delikates-gemuesegratin-mit-spargel

    Delikates Gemüsegratin mit Spargel

    Geschälten Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden. Brokkoli in Röschen zerteilen, Kohlrabi in kleine Würfel und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Gemüse getrennt in...

     
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