Kasseler Rezepte aus Bereich Gratin

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  Rezeptname

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  Kohlrabi-Möhrengratin mit Kasseler

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Möhre Kohlrabi Scheiben gesalzenem Wasser dünsten Gemüse abgießen Kochwasser auffangen Geschälte Zwiebel würfeln heißen Fett...

   
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  Spätzle-Auflauf mit Kasseler

  Mehl Eier Wasser Schüssel Hand Kochlöffel schlagen Teig Blasen wirft dauert Minuten ruhen portionsweise Spätzlepresse kochendes Salzwasser Schaumkelle nehmen abschrecken...

   
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  Brokkoli-Quiche

  Blätterteig auftauen Quiche Form ausrollen Durchmesser Brokkoliröschen Streifen geschnittenen Kasseler verteilen Frischkäse Milch Eier verrühren Salz Pfeffer würzen Brokkoli...

   
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  Kasseler nach Schweizer Art

  Kasseler abbrausen trocken tupfen Öl Pfanne Seiten anbraten Herausnehmen warm Zwiebel abziehen würfeln Porree putzen waschen Ringe Paprikaschoten weißen Trennhäuten Kernen...

   
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  Nudel-Kasseler-Gratin mit Sauerkraut

  Zwiebel abziehen Kasseler würfeln Sonnenblumenöl Topf Kasselerwürfel anbraten Sauerkraut Minuten dünsten Backofen Grad vorheizen Hälfte Nudeln ungekocht Auflaufform...

   
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  Kartoffel-Kasseler-Gratin

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Auflaufform schichten x Salz Pfeffer würzen Knoblauch hacken darüberstreuen Sahne übergießen Alufolie Deckel verschließen...

   
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  Champignon-Pfännchen

  Käse reiben Lauchzwiebeln putzen waschen dünne Ringe Pilze Stiele herausdrehen Hälfte hacken Aufschnitt Würfel Frischkäse Crème fraîche Paniermehl / / Kasseler gehackte...

   
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  Überbackenes Kasseler in Rahmsosse

  Speck kleinschneiden Pfanne Fett knusprig anbraten Tomatenmark zufügen anschwitzen Dosentomaten zerdrücken Salz Pfeffer Zucker Minuten weiterköcheln Backofen ° vorheizen...

   
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  Porree-Kasseler-Gratin

  Porree putzen waschen lange Stücke kochendem Salzwasser Minuten garen Butter Mehl anschwitzen Milch Wasser einrühren aufkochen Brühe Rühren köcheln Scheiben Käse feine...

   
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  Gratin mit Kartoffel, Rosenkohl & Kasseler

  Kartoffeln waschen gesalzenem Wasser Minuten köcheln Rosenkohl putzen Strunk kreuzweise einschneiden bissfest garen Backofen Grad vorheizen abgießen pellen Scheiben...

   
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  Kartoffel-Kasseler-Gratin

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Auflaufform schichten x Salz Pfeffer würzen Knoblauch hacken darüber streuen Sahne übergießen Alufolie Deckel verschließen...

   
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  Feuriger Tortelliniauflauf

  Tortellini kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen abschrecken abtropfen Zwischenzeit Backofen ° vorheizen Kasseler waschen trockentupfen Würfel Zwiebel abpellen würfeln...

   
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  Kartoffel-Rosenkohl-Käse-Gratin

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Rinderbrühe Minuten kochen Abgießen Seite Rosenkohl putzen Rinderkraftbrühe frisch geriebenes Muskatpulver abtropfen Helle Soße...

   
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  Wirsing-Gratin

  Wirsing putzen Strunk herausschneiden Kohl grobe Stücke Möhren schälen schräg Scheiben Öl Pfanne andünsten Gemüsebrühe ablöschen Zugedeckt Minuten dünsten Schlagsahne Topf...

   
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  Kartoffel-Rosenkohlauflauf mit Kasseler

  Rosenkohl putzen waschen Kartoffeln schälen grobe Stücke kochendem Salzwasser garen abgießen Garflüssigkeit auffangen Backofen °C Umluft ° vorheizen Kasseler würfeln...

   
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  Kasseler mit Röstihaube

  Packungen Rösti auftauen Schmand Sahne Milch Hälte geriebenen Käse Mixer vermengen Backblech Butter einfetten Backpapier auslegen Kasseler dünne Scheiben verteilen...

   
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  Kasseler mit Sauerkraut-Zwiebel-Haube

  Kasselerscheiben nebeneinander gefettete Auflaufform Sauerkraut abtropfen ausdrücken Beutelinhalt Fix Zwiebel Rahmschnitzel Sahne einrühren Petersilie untermischen...