Kartoffeln Rezepte aus Bereich Gratin

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Mediterranes Gemüsegratin mit Sauce Rouille

  Kartoffeln kochen pellen / warm dünne Scheiben Zucchini Tomaten Auberginen ebenfalls Backofen Grad Heißluft Gas Stufe vorheizen Pfanne Olivenöl Knoblauchzehe ...

   
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  Spargel-Schnitzel Gratin

  Spargel schälen holzige Enden abschneiden Spargelschalen Hühnerbrühe Zucker Prise Salz Minuten auskochen Spargelsud Sieb gießen Achtelliter Sauce benötigt Liter z B...

   
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  Überbackene Gorgonzola-Kartoffeln

  Kartoffeln Schale garen Elektro Ofen Grad vorheizen Kräuter waschen hacken Käse Eigelb glattrühren pellen aushöhlen Inneres zerdrücken Käsecreme rühren Salz Pfeffer würzen ...

   
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  Kartoffel-Steinpilz-Gratin

  Schlagsahne Milch Getrocknete Steinpilze kalt abspülen heiße Sahnemilch Herd nehmen Schaumlöffel heben hacken Knoblauch Kartoffeln schälen mm dünne Scheiben hobeln ...

   
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  Schweinefilet-Kartoffelgratin

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Möhren schälen Scheiben kochendem Salzwasser garen abgießen Fleisch trockentupfen dünne Öl Pfanne Seite kräftig anbraten Salz Pfeffer...

   
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  Käsetöpfchen aus dem Ofen

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen Ofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Fonduekäse Topf Rühren Knoblauch schälen ofenfeste Förmchen ausreiben Käse einfüllen heißen...

   
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  Lammfilet mit edler Rotweinsauce

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln Zwei größere Gratinform Knoblauch einreiben Fett einstreichen Kartoffelscheiben schuppenförmig einschichten Thymianblättchen abzupfen...

   
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  Gratinierter Spargel

  Spargel schälen Salzwasser dünsten Kartoffeln waschen Schale garen pellen Tomaten häuten entkernen abgießen Spargelwasser auffangen Jeweils Stangen Scheibe Schinken wickeln...

   
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  Würzlachs mit Meerrettich-Kartoffelgratin

  Lachs waschen trocken tupfen dünne Stücke Limetten abtrocknen Schale abreiben Dill Einige Stiele Garnieren beiseite restlichen hacken Meersalz Pfeffer Limettenschale ...

   
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  Kartoffel-Spinatgratin mit Kalbfleisch

  Kartoffeln schälen mm dicke Scheiben Spinat sorgfältig verlesen kochendem Salzwasser blanchieren Sieb abtropfen Kartoffelscheiben ebenfalls Minuten vorgaren Backofen Grad...

   
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  Lachsgratin

  Fisch abspülen restliche Gräten herausziehen breite Streifen Zitrone auspressen Lachs Salz Pfeffer Zitronensaft bestreuen Gurke schälen Kerne herauskratzen Würfel...

   
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  Kartoffeltortilla mit Hackbällchen

  Kartoffel waschen Minuten kochen Abgießen abschrecken pellen abkühlen Toast kaltem Wasser einweichen Möhren schälen dünne Scheiben Hackfleisch ausgedrückten Senf Tomatenmark...

   
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  Lammrückenfilet mit mediterranem Aroma

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Petersilie Kerbel hacken Schnittlauch feine Röllchen Hälfte Thymian Rosmarinzweige Kartoffeln schälen waschen Speckscheiben längs...

   
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  Möhren-Gratin mit Räucherwürstchen

  Möhren abbrausen schälen Scheiben Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen Kartoffeln waschen kochen Pellen Margarine zerlassen Mehl anschwitzen Brühe ablöschen Sahne...

   
• Überbackenes Frühlingsgemüse

  Kartoffeln waschen Minuten kochen abschrecken schälen abkühlen Gemüse putzen Blumenkohl Röschen teilen Möhren Stücke Spitzkohl Spalten Lauchzwiebeln Ringe kochendem...

   
• Gratiniertes Curry-Hähnchen

  Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Fleisch trockentupfen Würfel Pfirsiche aptropfen Saft aufangen Wasser Liter Zwiebel Knoblauch würfeln Öl...

   
• Kartoffel-Hackpfanne

  Hackfleisch Würfel geschnittenen Zwiebel Öl anbraten Salz Knoblauch Pfeffer Paprika Kartoffeln schälen Stücke putzen Streifen Pilze Scheiben Ringe Tepsi größere...

   
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  Plain in Pigna verappenzellert

  Zwiebel hacken Butter hellgelb andünsten Speck Landjäger Appenzeller Pantli Mostbröckli Würfelchen Mehl Milch glatten Teig rühren Eier Fleischwürfel Zwiebeln einrühren...

   
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  Kartoffel-Hackgratin

  Kartoffel schälen waschen dünne Scheiben Pilze putzen ebenfalls Tomaten Stielansatz Knoblauch Zwiebel würfeln Petersilie hacken Hackfleisch Ei Knoblauchwürfel Salz...

   
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  Hähnchenbrustfilet mit Champignonkruste auf Kartoffelgratin

  Champignons hacken Pfanne lange garen fast Flüssigkeit verdampft Stückchen kross geschälten Kartoffeln feine Scheiben fünf Minuten vorkochen Hähnchenbrustfilets Butter allen...