Kartoffeln Rezepte aus Bereich Vollwert, Auflauf

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf

  Kartoffeln gesalzenem Wasser Pellkartoffeln kochen abkühlen schälen Blumenkohl Blättern befreien Salzwasser garen schon "Biß" haben Tomaten waschen Spalten Auflaufform runde...

   
• 
  Allgäuer Fisch mit Pellkartoffeln und Salat

  Kartoffeln kochen Fisch säuern würzen Tomatenmark bestreichen aufrollen gefettete Gratinform Tomaten Käsescheiben belegen Wasser angießen überbacken Käse geschmolzen Salat...

   
• 
  Steinbeißer in Kapern-Curry-Soße

  vorzugsweise Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben hobeln gefettete flache feuerfeste Form schichten Salz Pfeffer geriebener Muskatnuss würzen Milch Sahne verrühren...

   
• 
  Plain in Pigna verappenzellert

  Zwiebel hacken Butter hellgelb andünsten Speck Landjäger Appenzeller Pantli Mostbröckli Würfelchen Mehl Milch glatten Teig rühren Eier Fleischwürfel Zwiebeln einrühren...

   
• Tajien (Resteverwertungsrezept)

  Fleisch Kartoffeln Zwiebel Paprika Bedarf schälen Würfel Pfanne Öl anbraten würzen Petersilie Auflaufform Eier verquirlen darüber vorgeheizten Ofen Grad Minuten backen

   
• 
  Makrelen aus dem Backofen

  Fische waschen Schwanz Schuppen innen außen Salz Pfeffer einreiben Zitronensaft beträufeln Zwiebeln Knoblauchzehen schälen hacken Kartoffeln Backofen °C vorheizen...

   
• 
  Gebackener Matjes

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben Auflaufform Olivenöl ausstreichen Lage Kartoffelscheiben hineinlegen Salz Pfeffer Muskatnuss gepresstem Knoblauch würzen Zwiebeln Ringe...

   
• 
  Appenzeller Chäsmaggerone

  Kartoffeln Würfel genügend Salzwasser aufsetzen Minuten Nudeln Zwischenzeit Zwiebeln Ringe Butter rösten Backofen °C vorheizen weich abschütten abtropfen geriebenen Käse...

   
• 
  Sauerkraut-Apfel-Auflauf

  Zwiebeln abziehen hacken Speck Streifen Gramm Butter auslassen Sauerkraut andünsten Majoran abbrausen Hälfte Brühe Wachholder Minuten garen Äpfel entkernen Spalten teilen ...

   
• 
  Rotbarsch mit Mandelkruste

  Backofen Grad vorheizen Kartoffeln Möhren schälen waschen würfeln Gemüsebrühe Minuten garen Rotbarschfilets abbrausen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Fischfilets Mehl...

   
• 
  Portugisischer Fischauflauf à la "ilska"

  Fisch kalt abbrausen trockentupfen Stücke Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten vorkochen Gemüse putzen Lauch Ringe Frühlingszwiebeln Möhre Stifte Schalotten...

   
• Kartoffelgratin mit Möhren

  schnelle einfache Beilage Fleisch Fisch Art Kartoffeln Salzwasser kochen pellen Scheiben Größe Möhren passt schälen waschen dünne schuppenförmig fächerartig gefettete...

   
• 
  Eier-Kartoffeln

  Kartoffeln hartgekochte Eier Tomaten schälen Scheiben Zwiebeln gewaschene Petersilie hacken g Schweinefett dünsten feuerfeste Form fetten abwechselnd einschichten ...