Olivenöl Rezepte aus Bereich Herbst, Auflauf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Musakás

  Zucchini Auberginen waschen Blüten Stielansätzen befreien abtrocknen Länge dicke Scheiben Beidseitig salzen Saft Öl Pfanne abgetrockneten Auberginenscheiben portionsweise...

   
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  Überbackene Lammkoteletts "mediterran"

  Koteletts abbrausen trockentupfen salzen pfeffern Öl Seiten starker Hitze anbraten gefettete Auflaufform Ofen Grad vorheizen Getrocknete Tomaten würfeln Roquefortkäse...

   
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  Gemüsequiche

  Mehl Eier Esslöffel kaltes Wasser Fett glatt verkneten Teig Minuten Brokkoli Röschen teilen Salzwasser kochen herausnehmen Zwiebeln würfeln Tomaten Spalten Mandeln goldbraun...

   
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  Lammkotelett mit Kartoffelhaube

  Lammkoteletts Fett Koteletts fließendem Wasser abspülen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Knoblauchzehe abziehen einreiben Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Kochen...

   
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  Pikanter Spinat

  Spinat Mikrowelle Topt auftauen Zwiebel schälen würfeln Knoblauchzehen hacken Beides Pfanne heißen Olivenöl dünsten Tomatenstückchen Chilis zufügen Salz Pfeffer Muskat...

   
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  Überbackene grüne Nudeln

  Nudeln kochendes Salzwasser garen Olivenöl Würzmischung Beutel Pfanne Sobald Gewürze Duft verströmen Hackfleisch zufügen scharf anbraten Wein angießen Tomatenmark einrühren...

   
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  Wirsingauflauf mit Teigtaschen

  Capellini Salzwasser Öl Anweisung garen abtropfen Wirsing waschen putzen Stücke bissfest Schinken gefettete Auflaufform schichten Ofen Umluft vorheizen Zwiebel abziehen...

   
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  Pak-Choi-Kartoffelauflauf

  Backofen °C vorheizen Kohl putzen Streifen Kartoffeln schälen würfeln Minuten kochen Zwiebel Ringe Olivenöl Topf Speckwürfel Zwiebelscheiben auslassen bisschen Farbe annehmen...

   
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  Zwiebel-Tarte

  Blätterteig auftauen Zwiebeln dünne Spalten Olivenöl Pfanne Salz würzen heißen Öl mittlerer Hitze weich dünsten Thymianblättchen Stielen zupfen hacken Blätterteigplatten...

   
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  Paprika-Quark-Quiche

  Mehl Prise Salz kalte Butter Flöckchen Ei rasch Teig verkneten Folie gewickelt Minuten kühlen Paprika entkernen abbrausen Öl anbraten Knoblauch abziehen dazupressen salzen...

   
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  Gefüllte Riesenchampignons

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Champignons vorbereiten Stiele Köpfen herausschneiden Lamellen Champignonstiele Würfel Tomaten waschen Backofen Grad vorheizen Öl Topf ...

   
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  Rosenkohlquiche mit Rüebli

  Mehl Butter Quark Salz Teig kneten Rosenkohl waschen Rüebli würfeln Zwiebeln schälen Gemüse Olivenöl dünsten Springform fetten auslegen Gabel einstechen einfüllen...

   
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  Kartoffel-Kürbis-Tortilla

  Kürbis waschen entkernen Kartoffeln schälen beides würfeln Zwiebel dünne Scheiben Thymianblättchen abzupfen Eiern verquirlen Salz Pfeffer Muskat würzen Ofen °C vorheizen Öl...

   
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  Lasagne mit Käsesauce

  Zwiebeln hacken Olivenöl andünsten Hackfleisch anrösten Champignons putzen waschen blättrig Tomaten Hackfleischmasse durchkochen Würz Zutaten hitzefeste Form Öl ausstreichen...

   
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  Mamas Moussaka

  Auberginen waschen Stielansätze abschneiden längs Scheiben einsalzen Stunde schwitzen Zwiebeln Knoblauch würfeln Rinderhack Olivenöl anbraten Tomatenmark Tomaten Dose...