Dünsten Rezepte aus Bereich Party, Braten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Aromatisch gefüllter Kaninchenrücken

  Kaninchenfleisch waschen trocken tupfen Salzen pfeffern überlappend Brett Backofen Grad vorheizen Majoran hacken Äpfel Kerngehäuse herausschneiden Zwiebel abziehen würfeln...

   
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  Gefüllte Teigtaschen alla gudi64

  Eier hart kochen Kalt abschrecken schälen Rosinen waschen abtropfen Blätterteig Kühlschrank nehmen ruhen Zwiebel würfeln Butter Speck glasig dünsten Hackfleisch mittlerer...

   
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  Entenbrust mit Brokkoli und Cashewkernen

  Entenbrüste à waschen trocken tupfen Haut rautenförmig einschneiden Öl Pfanne zuerst Hautseite kräftig anbraten Fleischseite ebenfalls mittlerer Hitze Minuten weiterbraten...

   
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  Brat-Rosenkohl zu Hähnchen "Teriyaki"

  Hähnchen Knochen à samt Haut Waschen trocken tupfen Teriyakisoße zugedeckt Stunden marinieren Rosenkohl putzen kochendem Salzwasser Minuten dünsten Reis schwacher Hitze ...

   
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  Kokos-Hähnchen mit feinem Gemüse

  Möhren Porree schälen putzen waschen Beides lange dünne Streifen julienne Pilze abreiben Scheiben Mehl Kokosraspel Ei verquirlen Filets à trocken tupfen Salz Pfeffer würzen...

   
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  Party-Paella vom Backblech

  Backofen °C Umluft vorheizen Knoblauch feine Scheiben Zwiebel Paprika würfeln Öl Topf Zwiebelwürfel glasig anbraten Erbsen Reis Minuten dünsten Herdstelle nehmen Heiße...

   
• Ribollita (Toskanische Bohnensuppe)

  Bohnen Nacht einweichen nächsten Tag Einweichwasser abschütten Salzwasser Stunden köcheln Schinkenknochen Brühe kochen Knoblauchzehen ungeschälte Zwiebel mitkochen ...

   
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  Frikadellentopf

  gemischten Hackfleisch Fix Hackbraten Frikadellenbällchen formen anbraten Bräter Erst Zwiebeln Speck zuletzt Pilze Topf Minuten dünsten Cremefine Milch Schmand verrühren...

   
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  Kartoffelplätzchen

  Kartoffeln gekocht hast quetschst Kartoffelpresse reibst feine Hobel Hacke Petersilie Schneide Zwiebel Schinkenscheiben Würfel dünste Öl gebe erst Schluss hinzu Vermische...

   
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  Bohnen-Zucchini-Eintopf, scharf [II]

  Olivenöl Hackfleisch Zwiebelwürfel glasig dünsten Bohnen Sieb abspülen abtropfen Tomatenmark rühren anschwitzen Chiligewürz Salz Pfeffer Cayennepfeffer würzen Brühe...

   
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  Wernesgrüner Bierfleisch

  Zwiebeln Scheiben heißem Fett dünsten Würfel geschnittene Fleisch Mehl wälzen scharf anbraten Gewürze Tomatenmark Bier Brühe zugießen garschmoren Stärkemehl Sahne verquirlen...

   
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  Gefüllte Tacos

  Pfanne heißem Öl geschnittene Rindfleisch anbraten Herausnehmen gewürfelten Paprikaschoten gehackte Zwiebel verbliebenen fünf Minuten dünsten Knoblauch Fleisch Salz Pfeffer...

   
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  Antipasti-Buffet: Steinpilze "all`olio"

  Steinpilze feuchten sauberen Tuch Küchenpapier abreiben Putzen Schwamm Stiele schälen Pilze dünne Scheiben Schalotten Knoblauch hacken heißen Öl glasig dünsten zufügen...

   
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  Crêpes mit Spargel

  Butter Margarine schmelzen Milch Ei flüssiges Fett Salz Mehl verrühren Teig Sieb gießen Käse zufügen Minuten quellen untere Ende Spargelstangen schälen Spargel Salzwasser ...

   
• Reispfanne vom Blech mit Hähnchenflügel (Chicken Wings)

  Zwiebel Knoblauch pellen würfeln Paprika entkernen ebenfalls Öl beschichteten Pfanne Zwiebeln Fett glasig dünsten Reis Salz Pfeffer Kurkuma Pulver würzen heiße Brühe...

   
• Hackbraten mit "Grünen-Bohnen-Gemüse"

  Gehacktes Schüssel Eiern Semmelmehl Salz Pfeffer Senf vermengen Zwiebel schälen Stücke Zwiebeln ebenfalls Gehackte kneten Laib formen heißen Margarine Seiten braun anbraten...

   
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  Zucchinisalat mit Käse

  Zucchini waschen dünne Halbkreise Streifen Zucchinistücke Öl anbraten Salz Pfeffer Thymian würzen zugedeckt Minuten dünsten Zwiebel schälen kleinschneiden Marinade ...

   
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  Partyschnitzel in Rahmsoße

  Schnitzel panieren braten Räucherspeck auslassen Zwiebeln dünsten Sahne saure Tomatenketchup lagenweise Auflaufform Soße usw Tag ° C Minuten

   
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  Schweinefilet in Kräutersoße

  Schweinefilet Pfeffer Salz würzen Pfanne anbraten Zwiebeln würfeln Champignons dünsten Sahne Käse Fleisch Auflaufform Soße darübergießen Backofen °C unterster Schiene backen

   
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  Pikanter Paprika-Reistopf

  Reis Packungsanweisung zubereiten Schweinegeschnetzeltes Zwiebelringe Pfanne heißen Öl anbraten Gelbe Paprikastreifen Zucchinischeiben Salz Cayennepfeffer würzen Minuten...