Rezepte zu Grillsaison, Braten

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Ungarisches Kesselgulasch

  Rauchfleisch würfeln Zwiebeln hacken Fleisch Stücke dass Essen durchschneiden muss Paprikaschoten rot gelb grün waschen Kerne Tomaten Knoblauch schälen Fleischwürfel Kessel...

   
• 
  Marinade für Spareribs

  Bacon Pfanne knusprig auslassen abkühlen Zwiebeln hacken Baconfett goldbraun braten Knoblauchzehen restlichen Zutaten vermengen Gelegentlich umrühren Temperatur reduzieren...

   
• 
  Fleisch in pikanter Ketchupsauce

  Zucker Zitronensaft Essig aufkochen geschälte gehackte Zwiebel angebratenen Koteletts verteilen marinieren Zwischenzeit übrigen Zutaten Sauce kalt verquirlt Fleisch Marinade...

   
• 
  Hack-Quartett aus dem Ofen

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Majoran waschen abzupfen hacken Hack Ei Senf verkneten würzen gefüllten Tomaten Paprika Schiffchen / abschneiden aushöhlen längs Deckel...

   
• 
  Kokos-Lamm-Spieße

  Knoblauch schälen hacken erhitzten Öl Minuten anbraten Currypaste Sojasauce zufügen Rühren kochen Kokosmilch Geschmack würzen köcheln Zimmertemperatur abkühlen Lammfleisch...

   
• 
  Geflügelspieße mit Paprikagemüse

  Putenfleisch Leber waschen mundgerechte Stücke Zucchini putzen dicke Scheiben Champignons Fleisch Gemüse Pilze abwechselnd Schaschlikspieße stecken Kräuter hacken Öl...

   
• 
  Mozzarellaspieße vom Grill

  Ciabattabrot grobe Würfel Mozzarellakäse würfeln Brot Käse abwechselnd Spieße stecken Olivenöl betreichen Salz Pfeffer würzen Restliches Pfanne Zwiebeln Knoblauchzehen...

   
• 
  Gegrillte Straußensteaks

  Zutaten Marinade gründlich Steaks vollständig bestreichen Folie wickeln einige Stunden Kühlschrank marinieren abtropfen Grillrost nahe Glut rasch Seiten anbraten höher...

   
• 
  Kartoffelsalat mit Mayonnaise

  Karoffeln besten Tag Pellkartoffeln kochen abgekühlten Kartoffeln schälen dünne Scheiben Schüssel verschießen Essig Gurken abseihen auffangen Bacon Pfanne Öl auslassen...

   
• 
  Antipasti

  Paprika achteln weißem Gerippe Stiel befreien Auberginen Zucchini klarem Wasser säubern Scheiben Zwiebeln ersten zwei drei Schichten Champignons ordentlich waschen weitest...

   
• 
  Geheimnis

  Kammbraten anfrosten Maschine dünne Scheiben auftauen Senf Kräutermischung verrühren Fleischscheiben salzen pfeffern bestreichen Kresse verteilen Fleischscheibe...

   
• 
  Grillsalat

  Steinkohlegrill anzünden Paprikaschoten anbraten schwarz Zucchini dicke Scheiben goldbraun Fenchel Stücke Petty Pents Grill nehmen schwarzen Haut befreien Jedoch Wasser...

   
• 
  Berner Würstchen vom Grill

  Käse Streifen Wurst Länge quer einritzen durchschneiden! Emmentalerstreifen Einschnitte Würstchen Scheibe Speck umwickeln heißen Grill Minuten knusprig braten

   
• 
  Lammfilet mit Minze-Petersilien-Butter

  Minze Petersilie waschen abzupfen hacken Zitrone heiß trocken reiben Schale dünn abreiben Saft auspressen Butter Kräuter Zitronensaft verkneten Salz Pfeffer würzen mithilfe...

   
• 
  Paprikasalat (feurig scharf)

  Zwiebel würfeln Hackfleisch Paniermehl Ei verkneten Gewürzmischung Paprikapulver Salz Pfeffer Masse Bällchen formen Sesam wälzen Öl rundum anbraten Maiskölbchen abtropfen...

   
• 
  Schweizer Täschtli

  Apfel Würfel Nudeln knapp al dente kochen Apfelwürfel beigeben Minute mitkochen abtropfen auskühlen Käse Hackfleisch Zutaten Schüssel würzen Hand kneten kompakten Masse...

   
• 
  Zweierlei Fischspieße

  Thunfischspieß Thunfisch Würfel Riesengarnelen schälen dass Schwanzenden Garnelen bleiben Jakobsmuscheln auslösen roten Corail Rogensack waschen Ananas Stücke Kiwi ...

   
• 
  Gefüllte Spitzpaprika alla gudi64

  Spitzpaprika abbrausen Länge Deckel abschneiden Kerne weiße Häutchen Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Gouda Fleischwurst würfeln Mais abtropfen Tomaten waschen...

   
• 
  Putenspieße auf Spinat mit Reis

  Zwiebeln schälen Spalten Fleisch waschen trocken tupfen erst Scheibden daumendicke lange Streifen würfeln Jeweils umklappen abwechselnd Zwiebelspalten Spieß stecken Reis...

   
• 
  Gegrillte Frikadellen mit Schafskäse

  Brötchen warmem Wasser einweichen ausdrücken Zwiebel Öl glasig braten Petersilie zerkleinerte allen Zutaten Käse verkneten Schafskäse würfeln Frikadellen formen flachdrücken...