Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Weihnachten, Braten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Wiener Lungenbraten

  Zuerst Backrohr Grad vorheizen Lungenbraten Länge aufschneiden ausbreiten Fleischer dass rechteckiger Fleck Folie bedecken klopfen Fülle Kalbsleber heißem ÖL anbraten erkalten...

   
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  Gefüllter Rinderschmorbraten

  Braten flache Scheibe Unterschale Senf bestreichen Durchwachsenen Speck Zwiebeln Knoblauchzehe geschält geputztes Gemüse würfeln Butterschmalz goldbraun Knoblauch hellgelb...

   
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  Meeresfrüchtesalat

  Tomaten achteln Schalotten abziehen Ringe Artischocken Oliven abtropfen Meeresfrüchte waschen putzen Knoblauchzehen dünne Scheiben Öl Pfanne Knoblauch andünsten Erst...

   
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  Festtags-Loup de mer

  Backofen °C vorheizen Fische kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Fischseite schräg einschneiden Innen außen Himalayasalz Pfeffer würzen Knoblauchzehen dicke Scheiben...

   
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  Geschmorte Kaninchenkeulen mit Zucchini-Tomatengemüse

  Kaninchenkeulen würzen Zwiebeln Möhren Knollensellerie schälen würfeln Olivenöl Keulen rundherum anbraten Herausnehmen Alufolie umhüllen Restliches Bräter Fenchelsamen...

   
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  Weihnachtskarpfen an Kartoffelsalat auf fränkische Art

  festkochenden Kartoffeln Pellkartoffeln zubereiten schälen abkühlen Scheiben Zwiebeln Würfel Frühlingszwiebeln dünne Ringe Schnittlauch Schere Röllchen Knoblauchzehe...

   
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  Lammbraten mit Pfirsichen

  Knoblauchzehe abziehen hacken Lammrollbraten trocken tupfen Salz Pfeffer Knoblauch einreiben Ofen °C Umluft ° vorheizen Sellerie putzen waschen würfeln Pellkartoffeln pellen...

   
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  Roulade mit Omelette

  Knoblauchzehe abziehen hacken vorbereitetes Fleisch trocken tupfen salzen pfeffern Senf bestreichen Knoblauch Majoran daraufgeben Schinkenwurst Räucherspeck Gewürzgurken...

   
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  Schweinerücken mit beschwispter Pflaumenfüllung

  Dörrpflaumen besten zwei Tage Essen Portwein decken Tag Essens erstes Karotte Lauch Zwiebel Sellerie Würfel Knoblauch hacken langen Messer Seiten schmale Öffnung...

   
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  Frankreich: Kaninchen in Rotwein

  Kaninchen Händler acht Stücke zerteilen Kaninchenteile abspülen Küchenpapier trockentupfen rundum Salz Pfeffer halbierten Knoblauchzehe einreiben Linsen waschen kaltem Wasser...

   
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  Hischbraten nach Moskauer Art

  Zuerst Weißwein Olivenöl Zwiebelscheiben zerdrückten Knoblauchzehen Pfefferkörner Thymian Schüssel verrühren Hirschfleisch Gefrierbeutel Marinade gießen zuknoten Stunden...

   
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  Kaninchen in Senfsauce

  Kaninchenfleisch waschen trocken tupfen Stücke Salz Pfeffer Petersilie Paprika würzen Zwiebel würfeln Knoblauch zerdrücken Bohnen putzen Öl Fleisch allen Seiten anbraten ...

   
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  Gans mit italienischer Füllung

  Beutel Innereien Gans nehmen Zunächst überflüssige Fett abgeschnitten gewaschen trocken getupft innen Salz Pfeffer eingerieben Auberginen Knoblauchzehen gewürfelt heißem...

   
• Weihnachtsgans mit Apfel-Maronen-Füllung an Semmelknödeln und Apfel-Rotkraut

  Gans ausnehmen innen außen waschen trocken tupfen Fett auffangen Flügel abschneiden Äpfel entkernen achteln Möhren schälen zerstückeln Maronen Hälfte Schwarzbrotes...

   
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  Brennende Shrimps

  gehackten Knoblauchzehen Shrimps Bratpfanne Olivenöl scharf anbraten Tasse weißen Rum übergießen Tisch Gästen langen Streichholz anzünden

   
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  Gänsebraten Biggi's Art

  Gans innen außen salzen pfeffern Ober Unterseite jeweils zerdrückte Knoblauchzehe einreiben Zweig Thymian Bauch Brustseite oben Bräter Deckel Zwiebeln Tomaten restlichen...