Basilikumblättchen Rezepte aus Bereich Braten

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  Hähnchen mit Pfifferlingen al cartoccio (Hähnchen aus der Tüte)

  Pfifferlinge trocken abbürsten Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen abgießen abdampfen Knoblauch häuten hacken Hähnchenfiltes Stücke à Lauch putzen Minute...

   
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  Hackbällchen in Tomatensoße mediterrane Art

  Milch lauwarm Brötchen einweichen weg Semmelbrösel nimmt!!!! Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Hack Hälfte Knoblauchs augedrücktem Ei vermengen Salz Pfeffer Gewürzen...

   
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  Schnitzel im Sommerkleid mit Zitrone, Paprika, Basilikum

  Fleisch abbrausen trockentupfen Ei Milch verquirlen Mehl Paniermehl seperat Teller verteilen Schnitzel salzen pfeffern zuerst Mischung Schluss Butter Pfanne schmelzen ...

   
• Erbsen-Omelette

  Erbsen Schoten Eier sauren Sahne verschlagen unterziehen Masse Kräutersalz Pfeffer würzen Basilikum abbrausen abtropfen Blättchen abzupfen Blätter Kirschtomaten waschen...

   
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  Pfannengemüse mit Spaghetti

  Pilze Knoblauch Gemüse schälen putzen waschen Möhren dünne Scheiben Lauchwiebeln grobe Stücke teilen Rosmarin Nadeln abzupfen Pfanne Öl Lauchzwiebeln Minuten anbraten...

   
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  Hähnchenbrustfilet mit Tomatengemüse

  Hähnchenbrustfilet Öl Minuten braten Herausnehmen Alufolie warmhalten Tomaten entkernen Stücke Lauchzwiebeln Ringe Knoblauch hacken Butter Pfanne andünsten Salz Pfeffer...

   
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  Rotbarsch in Ingwer-Tomaten-Creme à la Karin

  Fischfilet waschen vier Stücke teilen Salz Pfeffer würzen heißen Öl Seite Minuten braten Suppe selben Menge Wasser Rühren Ingwerabrieb einrühren einkochen Saucenbinder...

   
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  Thai-Hänchencurry

  Erdnüsse hacken Thai Basilikumblättchen eineige Deko Streifen Hänchenbrustfilet waschen trockentupfen Stücke Erdnussöl Wok Knoblauch Currypaste Rühren Minuten braten...

   
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  Steckrübennudeln

  Steckrübe schälen Sparschäler dünne Streifen herunterschneiden Salzwasser aufkochen zwei Minuten blanchieren Sieb abtropfen Butter aufschäumen ´Nudeln´ schwenken vorgewärmte...

   
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  Hähnchen in Basilikum-Tomaten-Soße

  Zwiebeln schälen würfeln Hähnchenbrustfilets kalt abbrausen abtrocknen Stückchen Tomaten einritzen kochendes Wasser Herausheben häuten Basilikum waschen trockenschleudern...

   
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  Bruschetta mit Tomaten

  Topf Wasser Kochen Fleischtomaten blanchieren Schaumkelle herausheben abtropfen Tomaten passieren entkernen Würfel Knoblauch schälen würfeln Zehen Schüssel Prise Salz...

   
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  Marinierte Austernpilze

  geputzten entstielten Pilze Öl Salz Pfeffer feuerfeste Form vorgeheizten Grill Backofens Minuten grillen Hälfte Garzeit Grillzeitende gepressten Knoblauch gehackten...

   
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  Zander auf Basilikumsoße

  Schalotten abziehen hacken Butter andünsten Wein Sahne ablöschen einkochen Crème fraîche Basilikumpesto unterrühren Pfeffer Salz Zanderfilets salzen pfeffern Mehl bestäuben...

   
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  Rigatoni mit weißen Bohnen, Merguez und Kirschtomaten

  Merguez dicke Scheiben Schalotten Knoblauch abziehen würfeln Sellerie putzen waschen entfädeln Selleriegrün kaltem Wasser beiseite Tomaten Basilikumblättchen zupfen Nudeln...

   
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  Ratatouille mit frischem Gemüse und Lammfleisch

  getrockneten Tomaten abtropfen Öl auffangen Knoblauch Zwiebeln hacken während Pfanne Zunächst gehackten andünsten Lammfleisch kräftig anbraten herausnehmen nächstes...

   
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  Italienische Schnitzelrouladen

  Schnitzel flach klopfen salzen pfeffern Scheibe Parmaschinken belegen jeweils Gorgonzola verteilen zusammenrollen Holzstäbchen feststecken Schnitzelroulade Mehl wälzen...

   
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  Hackauflauf mit Gnocchi

  Gnocchi Packungsanweisung Salzwasser garen Abgießen abtropfen Zwiebeln Knoblauch würfeln Öl Hackfleisch krümelig anbraten zufügen mitbraten Pizzatomaten einrühren Aufkochen...

   
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  Schweinefilet mit Curry und Reis mit Erbsen

  Schweinefilets waschen trocken tupfen dünne Streifen Aprikosenhälften abtropfen durchschneiden Frühlingszwiebeln putzen schräge Ringe Langkornreis Packungsanweisung...

   
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  Balsamico-Ente

  Entenbrust Fettschicht befreien dünne Scheiben Salz Pfeffer Speisestärke Fleisch wälzen Zwiebeln schälen Streifen Entenfleisch Butter zwei Portionen kräftig anbraten...

   
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  Rotbarschfilet auf Tomatengemüse

  Tomaten Cremesuppe heißem Wasser anrühren kreuzweise einritzen kochendem überbrühen häuten grobe Stücke Margarine Zwiebelscheiben glasig dünsten geschnittener Basilikum ...