Rezepte zu Großmutters Rezepte, Backen

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• Tomatengratin mit Artischockenherzchen

  erstes frischen Tomaten Größe geviertelt geachtelt Artischockenherzchen Besten schwarzen Oliven Würfel geschnittenen Buffo Mozzarella vermischt frischer Petersilie Salz...

   
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  Elsässer Flammkuchen

  Schinken Bauchspeck Stücke Zwiebeln Ringe Schmand Wasser Pfeffer Salz Knoblauch geschmeidigen Soße anrühren Bitte eigenem Ermessen würzen Erst Mehl Hefe lauwarmes Teig...

   
• Eierlikör-Kokosmakrönchen

  Eier trennen Eigelb Zucker Vanillezucker schlagen Eierlikör Kokosflocken unterrühren Eiweiß steif vorsichtig Masse Häufchen zwei Teelöffeln Backpapier ausgelegtes normal...

   
• Käse-Sahne-Torte alla Mariechen00

  Mehl Backunterlage Tisch sieben Butter Flöckchen darüber verteilen Mitte Mehls Vertiefung Zucker Eigelb Salz Zitronenschale Zutaten rasch geschmeidigen Teig verkneten...

   
• Pälzer Zwibbelkuche

  Teig Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken Hefe hineinbröckeln Zucker drüberstreuen Wasser gießen vorsichtig verrühren Tuch abdecken mindestens warmen Ort restliche...

   
• Erdbeertorte mit Guß

  Teigzutaten geschmeidigen Mürbeteig verkneten Minuten Folie eingewickelt Kühlschrank Springform Durchmessser Backpapier auslegen Teig bemehlten Tischplatte ausrollen Rand...

   
• Pfannkuchen mit Quarkfüllung

  Eier Mehl Milch Salz Zucker Quirlen Handrührers verrühren Backofen Grad vorheizen dünne Pfannkuchen nacheinander backen Butterschmalz beschichteten Pfanne Schöpfkelle Teig...

   
• Obstkuchen mit Pudding-Wein-Creme und Weintrauben

  Backofen vorheizen Strom ° Umluft ° Gas Stufe Teig Mehl gestr Backpulver Rührschüssel sieben Restliche Zutaten Rührbesen Handrührgerätes höchster Minuten glatten ...

   
• Gebackene Rosmarinkartöffelchen

  Kartoffeln schälen Stücke Öl Salz Pfeffer Rosmarin kräftig würzen heben Backpapier belegtes Backblech Auflaufform vorgeheizten Backofen Grad goldbraun backen

   
• Schmand-Blechkuchen mit Obst

  Butter Zucker Vanillinzucker schaumig rühren Eier Quark Schmand unterrühren Mehl Speisetärke gestr Backpulver darüber sieben unterziehen Backblech fetten Teig gleichmäßig...

   
• Mariechens Rosinenbrot fürs Wochenende

  Morgen Brotbacken habe Rosinen verschließbaren Dose Rum eingelegt mal durchgeschüttelt Rumgeschmack annehmen Kastenform Butter ausgepinselt Mehl bestäubt mir restlichen...

   
• Spinat Roulade mit Räucherlachs

  Spinat Spinatmasse darf wässrig ggf muss überschüssiges Wasser abgegossen abgekocht Eier Salz Pfeffer umrühren Backpapier Backblech dass gleichmäßig verteilt Backofen °C...

   
• Käse-Schmandtorte mit Kirschen von Oma

  Mehl Backpulver Salz Kalte Butterflöckchen Ei g Zucker Vanillinzucker Knethaken Streuselteig verrühren / Teiges er Springform verteilen Rand Teig cm hochziehen abgetropften...

   
• Mariechen Marzipanmandelstangen alla Mariechen00

  Zuerst habe Backbleche gemacht Siliconmatte gelegt Backpapier zuschneiden benutzt gebe Backblech Ecke Tropfen Wasser rollt Zubereitung Marzipan Rührschüssel gegeben...

   
• Erdbeer-Campari-Torte alla Mariechen00

  Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren Eier einzeln Aroma unterrühren Mehl Typ Backpulver gemischt untermischen gesiebt Teig Backpapier ausgelegte Springform Grad...

   
• Glühwein-Nusskuchen

  Zutaten schaumigen Teig rühren Backpapier ausgelegtes Blech streichen Grad backen erkalteten Kuchen zerlassenen Schokoglasur überziehen

   
• Erbeerkuchen mit Vanillepudding und Raspel-Schokolade

  Butter Zucker Eigelb Mehl Vanillezucker Rum Mürbeteig Folie wickeln zwei Stunden Kühlschrank ruhen Teig bemehlten Tischplatte ausrollen Kuchenform Rand hochziehen °C...

   
• Walnuss-Schokoschnitten alla Mariechen

  Zuerst habe Backblech Margarine eingepinselt Mehl bestäubt Butter gesiebten Puderzucker schaumig gerührt Eier getrennt Eigelb meiner Masse hinzu gegeben untergerührt dunkle...

   
• Mariechens Frühstücksbrötchen

  Mehl Schüssel sieben Salz Zucker Mischung lauwarmen Wasser gründlich vermengen frische aufgelöste Hefe Teigkugel Minuten zugedeckt ruhen Hände bemehlen durchkneten...

   
• Baguette mit Porree und Speck (überbacken)

  Baguettbrötchen aufschneiden Porree putzen gründlich waschen feine Ringe Zwiebel schälen ebenfalls Speck würfeln Pfanne Butter zerlassen andünsten Speckwürfel...