Rezepte zu Vegetarisch, Backen

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Pikanter Blätterteig

  Tomaten Scheiben Knoblauch hacken Blätterteig Backpapier belegtem Backblech ausrollen Vorsichtig Quadrate größer Tomatenscheiben Teig Milch bestreichen belegen frisch...

   
• Tomatengratin mit Artischockenherzchen

  erstes frischen Tomaten Größe geviertelt geachtelt Artischockenherzchen Besten schwarzen Oliven Würfel geschnittenen Buffo Mozzarella vermischt frischer Petersilie Salz...

   
• 
  Scheiterhaufen

  feuerfeste Form Butter einfetten Zucker ausstreuen Äpfel schälen entkernen feine Scheiben Sultaninen Sieb heißem Wasser waschen trockenreiben mitsamt Rum Brioche dicke ...

   
• Mini-Focaccia gefüllt

  Mehl Trockenhefe Lauwarmes Wasser Öl Salz verkneten Teig feuchten Tuch abdecken Stunden ruhen gewürfelten Knoblauch Oregano Würzöl kneten Stunde Backofen ° Ober...

   
• Käse-Kräuter Scones

  Mehl Salz Backpulver Schüssel sieben Butter Stücken krümeligen Teig verkneten Geriebenen Käse Senf gehackte Kräuter Milch einrühren dass glatter bemehlten Arbeitsfläche dick...

   
• Mein Scheiterhaufen

  Vortag Rosinen Rum einweichen Milch Mascarponecreme Eier Vanillemark abgeriebene Zitronenschale abgeseihten versprudeln Scheiben geschnittene Biscuit übergießen Äpfel...

   
• Apfelstrudel alla kokodrillo

  Mehl Butter Eier lauwarmes Wasser Teig verkneten Bedeckt / Stunde Zwischenzeit Äpfel Aprikosen u Marzipan Zitronensaft beträufeln braun Mandelplättchen Pfanne Fett rösten ...

   
• 
  Tomaten-Mozzarella-Bruschetta

  Baguettescheiben Knoblauch einreiben Olivenöl beträufeln Ofen Minuten Grad goldbraun backen Tomaten Schalotten Mozzarella Kirschtomaten Essig Öl Salz Pfeffer Zucker würzen...

   
• 
  Kichererbsensuppe mit Minze-Käse-Wan-Tans

  Kichererbsen mindestens Stunden kaltem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Beides Olivenöl glasig schwitzen Safran Cumin Kurkuma Gemüsebrühe Sahne aufgießen...

   
• 
  Bruschetta

  Ciabatta Scheiben Backblech Olivenöl beträufeln Ofen backen braun Tomaten Zwiebel Knoblauch würfeln Gewürzen gehackter Petersilie Basilikum Mischung verteilen

   
• Streuseltaler

  ersten Zutaten Hefeteig kneten warmen Ort Streusel kalte Butter Scheiben Mehl Zucker Vanillezucker rasch verkneten Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen gegangenen ...

   
• Herzhafter Bratapfel mit Ziegenkäsepyramide

  Kerngehäuse Äpfel Ausstecher großzügig Boden abschneiden besser Schale Messer rundherum zehnmal schräg einschneiden Backen aufplatzt Ziegenkäsepyramide Stücke oben heraus...

   
• 
  Leichter Bienenstich mit Vanille-Füllung

  weiche Butter Stückchen Teig Butterstückchen Mehl lauwarme Milch Zucker Eier Pck Trockenhefe Prise Salz Rührschüssel geschmeidigen kneten zugedeckt Stunde Belag...

   
• Millefeuille von Tartar aus zwei Alaska Wildlachs-Sorten mit Algen

  Blätterteigplatten insgesamt Kreise ausstechen Backblech zweiten Blech abdecken vorgeheizten Backofen °C knusprig backen Abkühlen Alaska Silberlachs waschen trockentupfen...

   
• 
  Pizza Toscana

  Mehl Hefe Schüssel / lauwarmes Wasser Olivenöl Salz geschmeidigen Teig verkneten gefetteten Backblech ausrollen Paprika entkernen waschen würfeln Oliven Scheiben Thunfisch...

   
• 
  Möhrentorte

  Eier aufschlagen Eigelb Eiweiß trennen schaumig rühren Zucker vermengen Zitronensaft Mandeln Möhren Mehl Backpulver hinzu fügen Kuchenform Öl ausstreichen bestreuen...

   
• 
  Spargel in Blätterteig mit Safransauce

  Spargel Enden befreien oben unten gründlich schälen Topf Wasser Salz Zucker Zitronensaft Weißbrot Kochen – Minuten zugedeckt Biss haben Schaumlöffel heben Tuch abtropfen...

   
• 
  Maiskolben in Alufolie

  Maiskolben quer Scheiben großes Stück Alufolie Butter verteilen salzen pfeffern Folie verschließen vorgeheizten Ofen °C Minuten backen

   
• 
  Knabberstangen

  Rosenscharfes Paprikapulver getrocknete italienische Kräuter Olivenöl verrühren Pizzateig entrollen Quer breite Streifen Teig Würzöl bestreichen Sesamsaat Salz bestreuen...

   
• 
  Gratinierte Zucchinistifte

  Backofen ° vorheizen Zucchini waschen feine Stifte raspeln flache Auflaufform Frühlingszwiebeln Streifen Kartoffeln schälen reiben Zwiebeln Salz würzen Käse würfeln...