Rezepte zu Günstig, Sommer, Backen

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  Zwetschgenkuchen mit Eierguss

  Butter Zucker Ei Mehl Teig gefettete Springform cm Rand hochziehen Zwetschgen verteilen Eier trennen Eiweiß steifen Schnee schlagen Eigelb Vanillezucker Milch verrühren...

   
• Fantaschnitten mit Ananas-Kokos-Belag

  Boden Zucker Vanillezucker Eier Öl Fanta Mehl halbes Päcken Backpulver verrühren Backblech gleichmäßig verteilen empfiehlt Backpapier ° backen abkühlen Becher Sahne...

   
• Zwetschgen-Eierlikör-Amaretto-Kuchen

  Eier trennen Weiche Butter Eigelb Puderzucker schaumig rühren Mehl Backpulver Stärke Wechsel Likör Eiweiß Eischnee schlagen darunter heben Zwetschgen entkernen Teig gefettete...

   
• Johannisbeerkuchen mit Haube

  Puderzucker Vanillezucker Eigelbe schaumig rühren Wasser zerlassene Butter Mehl Backpulver Milch unterrühren Backblech Backpapier auslegen wäre ratsam Minuten ° backen Eiweiße...

   
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  Blätterteigtaschen mit Ziegenkäse

  Blätterteigscheiben auspacken gefettetes Backblech setzen antauen Lauch waschen putzen Ringe Salzwasser blanchieren Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken heißem Olivenöl...

   
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  Apfel-Johannisbeer-Tarte

  Backofen °C vorheizen Eier trennen Äpfel schälen Johannisbeeren waschen putzen Rapsöl Rohrzucker Salz Eigelb cremig rühren Backpulver Mehl Eiweiß steif schlagen Apfelstücke...

   
• Beeren-Mandel-Kuchen

  Eier g Zucker Vanillin Rum Aroma schaumig rühren Mehl Backpulver gemahlene Mandeln unterrühren Springform cm Durchmesser fetten gemahlenen ausstreuen Teig hineingeben glatt...

   
• Blaubeer-Brötchen

  Butter Ei Zucker zusammengerührt Sahnekäse dazugegeben Weiterrühren homogene Masse Hefe lauwarmen Wasser auflösen hinzugießen Mehl Salz langsam Teig Minuten kneten Stunde...

   
• Austern Saint Georges

  Backofen Grad vorheizen Austern öffnen Auflaufform idealerweise Salzbett Thymian Parmesankäse Auster streuen Butterflöckchen mittleren Schiene goldbraun backen

   
• Erdbeer-Sahne-Torte

  Boden weiche Butter/Margarine geschmeidig rühren Zucker Vanillin Salz zufügen Eier nacheinander / Minute höchster Stufe unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Milch ...

   
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  Pflaumenauflauf

  Füllung Pflaumen waschen entkernen Zucker Vanillezucker Wasser aufkochen Speisestärke andicken gefettete Paniermehl ausgestreute Auflaufform Backofen °C vorheizen Zutaten...

   
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  Salsicca in Sack und Asche

  Wurst lange Stücke Asche Holzkohle Grills Minuten backen

   
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  Überbackene Kartoffeln

  Kartoffeln gründlich bürsten abwaschen Wasser Kochen Minuten weich garen Gemüse Petersilie putzen Tomaten Paprikaschoten Mozzarella würfeln wiegen Zutaten vermengen Pfeffer...

   
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  Peperonata

  Backofen Grad vorheizen Rote gelbe grüne Paprikaschoten waschen trockenreiben Rost Minuten rösten Schale verbrannt Blasen wirft Schoten Ofen nehmen heiß Glasschüssel Deckel...

   
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  Brasilianische Bananentorte

  Butter Zucker abgeriebene Zitronenschale schaumig rühren Dotter Mehl Backpulver gemischt Salz einrühren Eiklar Schnee schlagen Teig gefettete Tortenform Geschälte Bananen...

   
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  Schinken in Kräuterbackteig

  Kräuterbackteig Mehl Bier Salz zerlassene Butter Eidotter glatten Teig verrühren geschnittenen Schnittlauch beigeben Minuten rasten Geselchtes Backteig Öl Seiten goldgelb...

   
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  Ameisenkuchen

  Rührteig weiche Butter Margarine Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker unterrühren lange gebundene Masse entstanden Eier Ei /...

   
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  Erdbeer-Prosecco-Rolle

  Eier trennen Eiweiße steif schlagen Zucker Salz einrieseln Eigelbe unterrühren Mehl Backpulver Eiercreme sieben vorsichtig Backblech mal cm Durchmesser Backpapier auslegen...

   
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  Saftiger Vanille-Pflaumenkuchen

  Pflaumen / Zwetschen waschen entsteinen Butter Zucker Vanilleezucker Salz cremig rühren Eier einzeln Wechsel Vanillepuddingpulver unterrühren Mehl sieben Backpulver ...

   
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  Aprikosen-Vanille-Kuchen

  Butter schmelzen Zucker Ei Mehl warmer Milch Hefe glatten Teig verkneten Zugedeckt Minuten Aprikosen waschen trockentupfen Steine Honig Zitronensaft aufkochen Backofen °C...