Sellerie Rezepte aus Bereich Backen

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Gefüllte Entenbrust

  Entenbrüste waschen trockentupfen scharfen Messer Haut kreuzweise einschneiden Schüssel Pfeffer einigen Rosmarinnadeln bestreuen Olivenöl beträufeln Mindestens Stunde...

   
• 
  Gemüsemüsli

  Kartoffeln Petersilienwurzel Karotten schälen Gemüse Reibe dünne Scheiben getrennt lagern Fenchel Sellerie geöltem Backpapier verteilen °C heißen Backofen Minuten trocknen...

   
• 
  Gänsesüppchen mit Flädle

  Gänseknochen Hals kleinhacken Öl rösten Suppengemüse mitrösten Lorbeer Pfeffer Thymian Nelken Wasser Brühe Stunde milder Hitze leise köcheln ständig abschäumen Porree Möhren...

   
• 
  Thymian-Lammrücken-Filet

  Korn Mischung kochendem Salzwasser Minuten garen abtropfen Lammfleisch waschen trockentupfen Butterschmalz Lamm rundherum anbraten Pfeffer würzen Wirsingblätter ...

   
• 
  Ossobuco mit Gremolata alla gudi64

  Zwiebeln Knoblauchzehen würfeln Möhren Staudensellerie putzen schälen waschen Öl Bräter Knobi anbraten gebräunt Tomatenmark einrühren anschwitzen Herd nehmen beiseite...

   
• 
  Überbackene Seezunge

  Lauch Sellerie Zwiebel Knoblauch schälen Fische putzen Abfälle Gemüse Salz Pfeffer Thymian Lorbeerblatt Topf Wein Wasser bedecken Minuten köcheln feines Sieb gießen Brühe...

   
• 
  Australischer Shepherd's Pie

  Kartoffeln schälen Salzwasser weichkochen Kartoffelpresse heiße Milch Butterflöckchen dass cremiger Brei Salz Pfeffer Muskat Sellerie würfeln Karotten Scheiben Gemüse ...

   
• 
  Geflügelauflauf mit bunten Nudeln

  Suppenhuhn Liter Salzwasser Stunden leise kochen halben Kochzeit geputzen Möhren Porree Sellerie zufügen mitkochen Huhn Brühe feines Sieb gießen abkühlen enthäuten Fleisch...

   
• 
  Sellerie-Apfelgratin

  Sellerieknolle mm dicke Scheiben Butter Wasser Sellerie zugedeckt Minuten weich dünsten Äpfel schälen längs dünne Zitronensaft bestreichen Backofen Grad vorheizen ...

   
• Lasagne

  Zwiebel Knoblauch Möhre Sellerie schälen putzen würfeln Öl Gemüse Hackfleisch anbraten stückigen Tomaten Lorbeerblatt zugedeckt Minuten einkochen gelegentlich umrühren Salz...

   
• 
  Sellerierostbraten auf Dillbohnen

  Rinderfiletstücke Handballen flach Salz Pfeffer würzen Pfanne mittlerer Hitze Öl Fleisch Seite Minuten braten Fleischstücke geölte Auflaufform Backblech Selleriepüree...

   
• Gänsekeulen mit Zwiebel-Birnen-Tarte

  Fleisch Haut Keulen ablösen beiseitelegen Salz Pfeffer würzen Zwiebeln Möhren Sellerie schälen Würfel Öl Bräter rundum anbraten herausnehmen Gemüsewürfel Puderzucker...

   
• 
  Überbackenes Truthahnsteak

  Truthahnbrust Schnitzeln würzen Apfel Sellerie raspeln Zitronensaft Curry marinieren Steaks Auflaufform Selleriemasse darüber Käse bestreuen Rohr °C goldbraun überbacken Reis...

   
• 
  Semmelknödel aus der Backform

  Brötchen kleinschneiden ° C heißen Backofen Minuten backen Schüssel Staudensellerie entfädeln würfeln Speck Zwiebeln hacken Petersilie waschen Butter Pfanne aufschäumen ...

   
• 
  Mexikanischer Gemüseauflauf

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Chilischote waschen putzen entkernen feine Streifen Sellerie Grün mm dünne Scheiben Paprikaschoten mundgerechte Stücke Öl Topf Zwiebeln ...

   
• 
  Vegetarische Lasagne

  Gehackte Zwiebeln gepressten Knoblauch Öl andünsten Geputzte Stücke geschnittene Möhren Sellerie anbraten Dosentomaten ablöschen Lauch Scheiben Erbsen Minuten köcheln...

   
• 
  Parmigiana di melanzane original italienisch

  Auberginen dünne Scheiben Mehl Eier Parmesan Salz Milch vermengen Auberginenscheiben Öl heiß frittieren Karotte Sellerie Zwiebel kleinhacken Topf anbraten Tomaten kochen...

   
• 
  Schweinefilet auf Gemüsekräuterkruste mit Reis und Natursoße

  Gemüse hauchdünne Streifen Schüssel Eier Semmelmehl Parmesan Gewürzen vermengen Schweinefilet gleichmäßige Teile gefettetes Backblech setzen Gemüsemasse darüber °C Minuten...

   
• 
  Norddeutsche Entenbrust

  Kartoffeln schälen kochen Salzkartoffeln Sellerie würfeln Beides pürieren ¼ Stück Butter Milch Muskat erwärmen Püree einrühren Bedarf salzen Wirsing teilen ebenfalls heißem...

   
• 
  Gemüse-Lasagne mit Sonnenblumenkernen

  Butter zergehen Mehl anschwitzen Milch einrühren Käse schmelzen Sauce würzen Tomaten Sellerie putzen waschen Scheiben Zwiebeln schälen hacken heißem Öl dünsten Spinat...