Fenchelknollen Rezepte aus Bereich Backen

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  Rezeptname

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  Spargel in Blätterteig mit Safransauce

  Spargel Enden befreien oben unten gründlich schälen Topf Wasser Salz Zucker Zitronensaft Weißbrot Kochen – Minuten zugedeckt Biss haben Schaumlöffel heben Tuch abtropfen...

   
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  Gemüsemüsli

  Kartoffeln Petersilienwurzel Karotten schälen Gemüse Reibe dünne Scheiben getrennt lagern Fenchel Sellerie geöltem Backpapier verteilen °C heißen Backofen Minuten trocknen...

   
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  Räucherlachs-Fenchel-Quiche

  Quicheform einfetten Backofen vorheizen Knetteig Mehl Backpulver Rührschüssel sieben Ei weiche Butter halben Teelöffel Salz Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster...

   
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  Fenchel-Kartoffel-Auflauf mit Hackbällchen

  Kartoffeln schälen Salzwasser garen Zwiebel Würfel Hälfte Ei Paniermehl Hackfleisch Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Bällchen formen Öl beschichteten Pfanne Hackbällchen...

   
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  Finocchi alla ghiotta - Fenchelgratin

  Fenchel putzen Fenchelgrün aufbewahren Salzwasser Minuten kochen abtropfen Zwiebel dünne Ringe Knoblauch hacken Basilikum Tomaten Saft auffangen Butter schmelzen schwacher...

   
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  Sommerlicher Fenchelgratin

  Fenchelknollen waschen breite Spalten Zwiebeln schälen ebenso Stücke Beides heißem Olivenöl scharf anbraten salzen pfeffern Gemüse braun angebraten Wein Rosmarin...

   
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  Fenchel mit Kräuterkruste

  Fenchelknollen waschen Gemüsebrühe dünsten Salz Hefestreuwürze Auflaufform Käse Brösel Kräuter Fenchel bestreuen °C überbacken

   
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  Fischtopf

  Ofen vorheizen Grad Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebeln Ringe gefettete feuerfeste Form schichtweise salzen pfeffern Wasser darüber Alu Folie abdecken Backofen mittlerer...

   
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  Lasagne Verdune

  Möhren putzen dünne Scheiben Fechelknolle Strunk heraus Knolle Zucchini Pfanne Öl Gemüsescheiben portionsweise andünsten Pfeffer Salz italienischen Kräutern würzen...

   
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  Überbackene Penne mit Fenchelcreme

  Nudeln Packungsanweisung zubereiten Fenchelknollen waschen Grün hacken Kartoffeln Sieb abtropfen Würfel Öl Gemüse Minuten schmoren Gabel zerdrücken Gewürzen kräftig...

   
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  Überbackener Gemüseeintopf

  Backofengrill Backofen vorheizen Gemüse waschen putzen mundgerechte Stücke Bohnen Salzwasser blanchieren kaltem Wasser abschrecken Kartoffel Karotte Zwiebel Fenchel...

   
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  Finocchi al Forno (Gratinierter Fenchel)

  Fenchel putzen waschen Strünke herausschneiden Fenchelknollen sprudelnd kochendem Salzwasser Minuten blanchieren kalt abschrecken abtropfen Backofen °C vorheizen gebutterte...

   
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  Fenchel-Tomaten-Tatar mit Parmesan-Cracker

  Pinienkerne hacken Parmesan Backblech Backpapier belegen Mischung Form Kreisen Blech platt vorgeheizten Backofen Schiene unten °C Umluft ° goldgelb backen Herausnehmen...

   
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  Fenchel überbacken

  Fenchelknollen putzen harten Kern herausschneiden Fenchelgrün hacken beiseite Topf Salzwasser Fenchelhälften Minuten bissfest kochen abtropfen Olivenöl ausgepinselte...

   
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  Zander auf Blätterteig

  Backofen vorheizen Zanderfilets salzen pfeffern Zitronensaft beträufeln aufgetauten Blätterteigplatten ausrollen jeweils Hälften x Möhre raspeln Zwiebeln würfeln...

   
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  Saibling mit Weißweinsauce und Fenchel

  Sauce Butter Würfel Gefrierfach Schalotten würfeln Wein Fischfond Minuten kochen Flüssigkeit feines Sieb Topf gießen einkochen Seite Gemüse Fenchel putzen Grün abzupfen ...

   
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  Fenchelgratin mit Käsehaube

  Reis milder Hitze Minuten Tomatensaft kochen Fenchel putzen Strunk achteln kochenden Wasser Minute blanchieren Zwiebel abziehen Scheiben Tomatenreis Zwiebelringe Auflaufform...