Basilikum Rezepte aus Bereich Backen

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Basilikum-Tarte

  Teig Mehl Salz Ei Butter glatten Mürbteig verkneten Kloß formen Springform Durchmesser zuerst Handballen auseinander Boden Form bedeckt Daumen rundherum hohen Rand...

   
  13.03.2007
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  Basilikum Kordelbrot

  Mehl Hefe verrühren Butter Milch erwärmen Ei Salz kneten Gehackte Kräuter zufügen glatten Teig verarbeiten warmen Ort Minuten gehenlassen durchkneten Rolle Kordel formen ...

   
  02.02.2010
• Mandeln mit Basilikum-Pesto

  Ofen Umluft vorheizen Backblech Backpapier auslegen Eiweiß Basilikumblätter Mixer niedriger Stufe pürieren Mandeln Mischung vermengen Sieb abtropfen Parmesan Salz...

   
  22.06.2011
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  Südtiroler Basilikum-Nocken

  Basilikum abbrausen trocken schütteln Blättchen zupfen hacken Milch pürieren Toastbrot entrinden feine Würfel Polenta Parmesan Ei Eigelb Basilikumpüree verkneten Salz Pfeffer...

   
  15.08.2008
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  Kartoffelfladen mit Basilikum

  Kartoffeln schälen Würfel Salzwasser kochen abtropfen pürieren Backofen °C vorheizen Backblech Backpapier auslegen Mehl Trockenhefe Backpulver Salz Schlüssel sieben ...

   
  01.04.2008
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  Rindermedaillons mit Basilikum und Schafskäse

  Fleisch heißen Schmalz Seite anbraten Salz Pfeffer würzen Schafskäse zerkrümeln Olivenöl Basilikum zerdrücktem Knoblauch Mixer pürieren Masse verteilen Grill überbacken

   
  03.03.2008
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  Erdbeer-Limetten-Basilikum-Torte

  Ofen °C Umluft ° vorheizen Mandelboden zubereiten Mehl Backpulver Zucker Mandeln Limettenschalenabrieb Eier Olivenöl Salz zufügen schnell verrühren Masse Backpapier...

   
  24.02.2009
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  Gefüllte Kartoffeln mit Basilikum-Butter

  Basilikum Petersilie hacken Gramm weicher Butter verkneten Salz Pfeffer Zitronensaft beiseite Rest Frischhaltefolie Rolle formen Kartoffeln Schale Kümmel garen Zwischenzeit...

   
  17.04.2008
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  Joghurtwaffeln mit Erdbeer-Basilikum-Salat

  Erdbeeren gründlich waschen putzen Früchte Basilikum trockentupfen Blätter abzupfen Crème fraîche Joghurt weiteren Zutaten Sahne Salatsoße Schlagsahne steifschlagen...

   
  02.09.2008
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  Ciabatta mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

  Tomaten Scheiben ebenso Mozzarella abwechselnd fächerartig ausgehöhlte Ciabatta stecken Backofen schieben °C Minuten backen Basilikum bestreuen servieren

   
  25.12.2007
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  Im Brotteig gebackener Hackbraten mit Basilikum-Dip

  Brötchen einweichen Zwiebel schälen würfeln Mozzarella Basilikum waschen Hälfte Streifen Tomaten entkernen Hack Ei ausgedrücktem Senf Salz Pfeffer Paprikapulver...

   
  03.01.2009
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  Basilikumklößchen südtiroler Art

  Basilikum waschen abtrocknen Blättchen abzupfen hacken Milch pürieren Toastbrot entrinden zerbröseln Polenta Parmesan Ei Eigelb Basilikumpüree festen Masse verkneten Salz...

   
  10.11.2007
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  Provenzalischer Filettopf mit Bohnen

  Basilikum Thymian waschen trocken schütteln / Basilikumblätter hacken übrigen Blättchen trockenem Weißbrot elektrischen Zerhacker zermahlen Zwiebeln Knoblauch schälen Hälfte...

   
  12.06.2002
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  Schoko-Tartelettes mit marinierten Erdbeeren und süßer Basilikum-Sahne

  Mehl Puderzucker Frischkäse Butter geschmeidigen Teig kneten Folie gewickelt Stunde Kühlschrank Ofen vorheizen möglichst dünn ausrollen Kreise ausstechen gebutterte ...

   
  09.02.2008
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  Herzhafte Blätterteigtaschen

  Schinken Weintrauben Kerne Basilikum Petersilie Knoblauch würfeln hacken verrührtem Frischkäse vermengen Zitronenschale Salz Pfeffer Mischung Blätterteigscheiben verteilen...

   
  04.11.2010
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  Gebackener Schafskäse

  Schafskäse vier Portionen teilen Senf Basilikum Thymian Oregano Paste verrühren Knoblauch hacken gleichmäßig bestreichen Zuletzt Pfeffer Rosenpaprika bestäuben portionsweise...

   
  09.06.2007
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  Croissants mal anders

  Backofen °C vorheizen Käse Schinken Paprika Basilikum Oliven würfeln Schüssel Zitronensaft Salz Pfeffer Teigstücke Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten Ränder Wasser...

   
  07.01.2008
• Lasagne alla Fiorentina (mit Spargel)

  Zwiebeln Öl anbraten Tomaten Gewürze Basilikum waschen hacken niedriger Temperatur Minuten dünsten Milch angießen einige Esslöffel beiseite nehmen Mehl anrühren Sauce...

   
  13.03.2007
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  Nudelauflauf

  Bandnudeln Salzwasser Minuten kochen Gehacktes anbraten Basilikum Majoran Oregano würzen Tube Tomatenmark Sobald Nudeln Fleisch Topf gegeben verrührt fertige Auflaufform...

   
  30.10.2007
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  Auflauf mit Karotten und Zucchini

  Eier Sahne geriebenen Käse Béchamelsauce rühren Basilikum waschen trockentupfen hacken Gemüse putzen Karotten schälen feine Stifte Zucchini ungeschält ebenfalls Sauce...

   
  13.03.2007