Balsamicoessig Rezepte aus Bereich Backen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gefüllte Entenbrust

  Entenbrüste waschen trockentupfen scharfen Messer Haut kreuzweise einschneiden Schüssel Pfeffer einigen Rosmarinnadeln bestreuen Olivenöl beträufeln Mindestens Stunde...

   
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  Tomaten-Mozzarella-Bruschetta

  Baguettescheiben Knoblauch einreiben Olivenöl beträufeln Ofen Minuten Grad goldbraun backen Tomaten Schalotten Mozzarella Kirschtomaten Essig Öl Salz Pfeffer Zucker würzen...

   
• Räucherlachsrolle mit Feldsalat

  Backofen Umluft vorheizen Spinat auftauen abtropfen besten Salatschleuder trocknen Eier trennen Eigelbe Muskat Salz Pfeffer ausgedrückten pürieren Eiweiße Prise steif...

   
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  Kürbis-Schiffchen alla gudi64

  Kürbis schmale Spalten Kerne Sparschäler schälen kochendem Salzwasser kochen auskühlen Kapernäpfel Rauke putzen waschen Salbei hacken salzen pfeffern Schinken umwickeln ...

   
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  Gratinierte Makkaroni-Schinkentörtchen auf Rucola

  Backofen Grad vorheizen Makkaroni Salzwasser bissfest garen Sieb abgießen abtropfen Zwei ofenfeste Suppentassen hohe Förmchen Butter ausfetten Scheibe Schinken auslegen...

   
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  Gegrillte Paprikafilets mit Parmesan an Orangenschaum

  Paprika waschen Länge entkernen Paprikastreifen Schnittseite Backblech feuerfeste Form vorgeheizten Backofen Minuten ° C grillen Paprikahaut Oberseite schwarz Blasen wirft...

   
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  Zwiebelkuchen

  Mehl Butter Ei rasch Mürbeteig kneten Salz Currypulver appetitlich gelben Teig Gefrierbeutel Stunde kalt länger hart lässt ausrollen Zwiebeln schälen würfeln langsam weich...

   
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  Schlemmerauflauf

  Mehl Backpulver Eier Milch glatten Pfannkuchenteig verrühren Minuten ruhen Öl portionsweise Pfannkuchen backen Frühlingszwiebeln waschen putzen Knoblauchzehe abziehen Chili...

   
• Quiche mit Tomatensalat

  Mehl Backpulver Salz Ei Zitronenschale Margarine zufügen Wasser verkneten Teig Minuten kalt Zwischenzeit Quark restlichen Eiern Käse % Fettgehalt verrühren Pfeffer ...

   
• Ofenkartoffeln mit zweierlei Pesto

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln gründlich waschen abbürsten trocken tupfen Rosmarin abbrausen schütteln Nadeln abstreifen Öl Salz Pfeffer Zitronenschale Backpapier belegtes...

   
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  Lauwarmer Kürbissalat mit Rucola

  Backofen Umluft vorheizen Kürbis entkernen Spalten schälen Olivenöl einpinseln gefettete Auflaufform vorgeheizten backen bissfest gegart Form herausnehmen abkühlen...

   
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  Schweinslungenbraten im Kräter-Blätterteig-Mantel mit Schokoladensauce

  Lungenbraten Olivenöl scharf anbraten Pfanne nehmen Teller auskühlen blanchierten Kräuter dünsten überschüssige Flüssigkeit verdampft Salz Pfeffer Muskatnuss würzen...

   
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  Putenschnitzel mit Mozzarellakruste auf Tomaten

  Zwiebel schälen feine Streifen Knoblauch hacken Basilikum abbrausen trocken schütteln Blätter Stielen zupfen Tomaten waschen Scheiben vier Tellern Mitte dekorativ anrichten...

   
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  Gestürzte Birnentarte

  Birnen schälen entkernen dicke Spalten Vanilleschote Länge aufschneiden Mark herauskratzen Balsamicoessig Butter beschichteten Pfanne Durchmesser Zucker beifügen Rühren...

   
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  Hähnchenschnitzel mit marinierten Paprika

  Backofen °C vorheizen Paprikaschoten entkernen waschen längs Hautseite oben Minuten backen Haut Blasen wirft Paprika herausnehmen feuchten Tuch bedecken Knoblauch abziehen...

   
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  Glasierte Entenbrust in Aprikosenjus

  Entenbrust Öl anbraten würzen Weitergaren °C Ofen Maiskörner Kolben Kartoffeln schälen reiben paar Maiskörnern Löffel Mehl Ei Salz Pfeffer Muskat vermengen Pfannkuchen...

   
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  Brotsalat mit Schafskäse und Tomaten

  Baguette Würfel Thymian Knoblauch hacken Öl Grad Minuten goldbraun backen Kirschtomaten Schafskäse Essig Olivenöl Salz Pfeffer Kapern Kapernlake Vinaigrette rühren Oliven...

   
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  Lollo bionda mit gegrillter Paprika und Thunfischcreme

  Backofen °C Umluft °/ Gas Stufe vorheizen Backblech Alufolie belegen Paprikaschoten vornehmlich Hälfte rot gelb waschen Schoten vorgeheizten Minuten backen Schale braun...

   
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  Pitabrote - gefüllt

  Wasser Hefe Zucker Salz Vorteig verarbeiten Abdecken Minuten schaumig Mehl untermengen Basilikum Oregano Gewürzsalz einmengen muss glatter Teig entstehen deutlich...

   
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  Eier im Tomatennest

  Tomaten waschen obere Deckel abschneiden aushöhlen innen Salz Pfeffer würzen Tomateninnere pürieren Sieb streichen Basilikum abspülen trockentupfen Blättchen abzupfen...