Ingwer Rezepte aus Bereich Sommer, Überbacken

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  Gefüllter Chicorée

  Ingwer Schalotte Knoblauch schälen würfeln Kreuzkümmel Koriander heißen Öl andünsten Tomate waschen mitdünsten Beiseite Toastbrot einweichen Petersilie hacken Brot ausdrücken...

   
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  Zucchiniauflauf mit süß-saurer Sauce

  Zucchini putzen waschen Enden abschneiden Scheiben Öl Zucchinischeiben anbraten Salz Pfeffer würzen Knoblauch abziehen Knoblauchpresse Gemüse Essig Wein ablöschen aufkochen ...

   
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  Deftiger Brassen

  ausgenommenen geschuppten Brassen säubern kalt spülen Kopf Schwanzstück abtrennen Mittelstück Flossen Rückenfleisch einschneiden fünf Zitronensaft innen außen säuern Gemüse ...