Kohlrabi Rezepte aus Bereich Überbacken

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Hähnchenschnitzel mit Käsekräuterkruste

  Backofen Grad Ober Unterhitze Umluftbackofen vorheizen Öl Backblech ölen Hähnchenschnitzel waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Zubereitung Käsekräutermasse Sauerahm...

   
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  Kartoffel-Gemüse-Gratin

  festkochenden Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebeln würfeln Pfanne Öl glasig braten Kohlrabi Blumenkohl Tomaten Pilze Paprika Streifen "Frogula Brühe Hefe" ablöschen kurze...

   
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  Kohlrabi-Möhrenauflauf mit Kassler

  Zwiebeln Knoblauchzehe abziehen hacken Kassler Fett befreien Fleisch feine Würfel teilen Kohlrabi Möhren putzen waschen schälen Gemüse jeweils dünne Scheiben Auflaufform...

   
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  Kalbsmedaillons mit Frühlingsgemüse

  Gemüse waschen putzen schälen kleinschneiden Salzwasser blanchieren herausnehmen abtropfen Butter Pfanne zuerst Zuckerschoten Kohlrabi Gelbe Rüben Gemüsefond aufgießen...

   
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  Herzhaftes Limburger Gemüseragout

  Dinkelhörnchennudeln Salzwasser bissfest kochen Abgießen heiß überbrausen abtropfen warmstellen Gemüse kleinschneiden Feingehackten Knoblauch Butter anbraten durchschwenken...

   
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  Gefüllter Kohlrabi mit Kasseler

  Kohlrabi schälen waschen / Liter kochendem Salzwasser Minuten vorgaren Erbsen auftauen Pilze putzen Kasseler kleinwürfeln Zwiebel hacken heißen Öl andünsten anbraten ...

   
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  Auflauf mit Hack und Kohlrabi

  Gemüse / dicke Scheiben Salzwasser blanchieren abgießen Backofen Grad vorheizen Öl Pfanne Hackfleisch krümelig braten kräftig Salz Pfeffer u Oregano würzen Eier Milch ...

   
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  Gemüseauflauf mit Huhn

  Fleischbrühe Kochen Hühnerbrustfilet Minuten garen Pellkartoffeln Zwischenzeit Tiefkühl Erbsen Gemüsebrühe geschälten Kohlrabi Stifte ebenfalls blanchieren Gemüse...

   
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  Gefüllte Kohlrabi

  Kohlrabiknollen schälen Salzwasser bissfest garen Deckel abschneiden aushöhlen Schalottenwürfel Pfanne Butter anschwitzen Kohlrabiinnere hacken Schinken Schalotten Petersilie...

   
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  Gemüseauflauf

  Teigwaren Gemüsebouillon al dente kochen Hälfte feuerfeste Form Gorgonzola würfeln darüber verteilen Gemüse Butter andämpfen würzen Käse restlichen bedecken Milch Eier...

   
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  Sommerlicher Gemüseauflauf

  Kartoffeln Möhren Kohlrabi schälen waschen Stücke Broccoli putzen Röschen teilen Zwiebel würfeln Kräuter trocken tupfen hacken Gemüse Gemüsebrühe Minuten dünsten Sieb...

   
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  Kohlrabi-Auflauf à la Moda

  Kartoffeln Minuten kochen pellen Scheiben Kohlrabi schälen Streifen Stücke Einige Kohlrabiblätter hacken Salzwasser köcheln Schmand Gemüsebrühe andicken Mehl Tasse kaltem...

   
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  Gefüllte Kohlrabi

  Kohlrabi schälen kochendem Salzwasser Minuten zugedeckt kochen Kalt spülen abtrocknen aushöhlen gefettete Backform herausgehöhlte Kohlrabifleisch hacken Hühnerfleisch feine...

   
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  Gefüllte Kohlrabi

  Kohlrabi Stielen Blättern befreien Möhre schälen waschen Minuten Salzwasser kochen herausnehmen abkühlen großzügig aushöhlen Kohlrabiinnere kleinschneiden gelbe Rübe Würfel...

   
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  Kohlrabischnitzel

  Backofen C vorheizen Kohlrabi gleichmäßig dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten vorgaren Schinken Käsescheiben jeweils belegt leichter vorgegarten Backpapier...

   
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  Kohlrabi-Hackfleisch-Gratin

  Backofen °C vorheizen Kohlrabi schälen feinen Blätter beiseite Knollen Scheiben Salzwaser Minuten kochen abschrecken abtropfen Hackfleisch Öl starker Hitze krümelig braten...