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8 Rezepte zu Großmutters Rezepte, Weihnachten, Schmoren

 

Rezepte zu Großmutters Rezepte, Weihnachten, Schmoren

8 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • weihnachtlicher-krustenbraten-mit-honig-und-backpflaumen
    Weihnachtlicher Krustenbraten mit Honig und Backpflaumen

    Schweinekrustenbraten waschen trocken tupfen Schwarte rautenförmig einschneiden macht Metzger Wunsch Rundum kräftig Salz Pfeffer einreiben passenden Bräter Butterschmalz...

     
    30.11.2010
  • Rinderfilet mit Balsamico-Sauce

    / Stunde Servieren Backofen °C vorheizen Filet abbrausen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Bräter heißem Schmalz rundum anbraten Ofen ° Minuten rosa Ablauf Garzeit Ruhen...

     
    14.12.2008
  • Gänsebrust mit Karamell-Vanille-Äpfeln

    Gänsebrust trocken tupfen Fleischseite Salz Pfeffer einreiben Haut kreuzweise einritzen Hautseite oben Bräter vorgeheizten Backofen °C Gas Stufe /Umluft ° Minuten braten ...

     
    13.11.2008
  • Knoblauch-Ente

    Ente Zimmertemperatur innen salzen pfeffern Innere Petersilie Butter geschälten Knoblauchzehen außen sorgfältig Olivenöl bepinseln vorgeheizten Ofen erst Minuten Grad...

     
    03.12.2008
  • Wiener Lungenbraten

    Zuerst Backrohr Grad vorheizen Lungenbraten Länge aufschneiden ausbreiten Fleischer dass rechteckiger Fleck Folie bedecken klopfen Fülle Kalbsleber heißem ÖL anbraten erkalten...

     
    08.11.2011
  • Rehrücken in Morchelsauce

    Rehrücken Buttermilch einlegen Tage Morcheln waschen Wasser aufquellen Backofen Grad aufheizen Wacholderbeeren kleinhacken nehmen trockentupfen gehackten einreiben...

     
    14.03.2010
  • Roast Turkey

    ausgenommene Pute innen außen waschen Küchenpapier abtupfen salzen Speck Pfanne auslassen Zwiebeln Sellerie Petersilie hacken mitbraten Butter Wein einrühren Masse...

     
    14.12.2003
  • Bratäpfel

    Äpfel waschen schälen Kerngehäuse entstandene Loch Zucker Zimt Rosinen Butter bestrichene Form setzen Wein verrühren darübergießen Butterstückchen obenaufsetzen °C garen

     
    10.01.2009

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