Strauchtomaten Rezepte aus Bereich Schmoren

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Mediterranes Gemüse

  Gemüse Würfel Scheiben Tomaten Öl Pfanne Auberginen Lauch Paprika Minuten Deckel schmoren umrühren Rosamrinzweig Schluss Rosmarinzweig Gewürzen kräftig

   
  21.12.2008
• Peperonata

  Pfanne Duchmesser mäßiger Hitze Olivenöl Butter schmelzen Zwiebelscheiben häufigem Rühren ungefähr Minuten schmoren weich gebräunt Streifen geschnittenen Paprikaschoten...

   
  02.12.2008
• Bunte Kartoffelpfanne

  Kartoffeln Schale kochen Chhampignons abtropfen Fleischwurst Tomaten Würfel Lauchzwiebeln dünne Ringe pellen ausdampfen abkühlen Scheiben Pfanne Öl portionsweise jeweils...

   
  29.10.2009
• 
  Hähnchenkeulen mit Gemüse

  Spinat putzen abbrausen Streifen Paprikaschoten waschen entkernen Stücke Tomaten Blüte Kreuz einschneiden kochendem Wasser übergießen häuten kleinschneiden Hähnchenkeulen...

   
  11.03.2009
• 
  Kaninchenkeulen, griechisch

  Fleisch abbrausen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Butterschmalz Schmortopf Keulen mittlerer Hitze rundherum hellbraun braten Rotwein Fond angießen Gewürznelken zufügen ...

   
  29.08.2011
• 
  Geschmorte Lammschulter auf mediterranem Gemüse

  Gemüse putzen Lammschulter gröbsten Fett befreien Fleisch Pfeffer Salz würzen Olivenöl Bratentopf Schulter starker Hitze gründlich anbraten Fond Tomatensaft ablöschen Kapern...

   
  16.06.2010
• 
  Kaninchenkeulen, italienisch

  Fleisch abbrausen trockentupfen Schalotten abziehen würfeln Fenchel putzen waschen harten Keil herausschneiden hobeln Grün hacken Backofen Grad heizen Keulen salzen pfeffern...

   
  29.08.2011