Römertopf Rezepte aus Bereich Schmoren

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Pute in Gemüsesauce

  Rosenkohl und Pilze mit den Tomaten in den gewässerten Römertopf geben. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, hacken und mit den Gewürzen darüber streuen. Die Pute innen und außen...

   
  26.09.2003
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  Wildschweinbraten

  Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen. Das Fleisch in einen irdenen Topf (oder Römertopf) legen und mit der Marinade übergießen. Das Fleisch muss zwei bis drei...

   
  04.09.2003
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  Pute in Gemüsesauce mit Blumenkohl

  Blumenkohl und Pilze mit den Tomaten in den gewässerten Römertopf geben. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, hacken und mit den Gewürzen darüberstreuen. Die Pute innen und außen...

   
  04.01.2009
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  Spanferkel mit Fenchel

  Fleisch waschen und trocken tupfen; mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch einreiben, in den gewässerten Römertopf legen. Vorbereiteten, geviertelten Fenchel dazugeben....

   
  26.09.2003
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  Wildschweinbraten

  Für die Marinade Rotwein, 2 in Ringe geschnittene Zwiebeln, die Gewürze, die Backpflaumen und das Gemüse miteinander vermischen. Das Fleisch in einen irdenen Topf (oder...

   
  15.01.2009
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  Wildschweinbraten

  Für die Marinade Rotwein, Zitronensaft, 2 in Scheiben geschnittene Zwiebeln, alle Gewürze und Gemüse miteinander vermischen. Das Fleisch in einen irdenen Topf (oder Römertopf)...

   
  08.10.2003
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  Rustikaler Hirtentopf

  Fleischknochen vom Fleischer leicht einschlagen lassen. Fleisch ringsum mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin braun anbraten. Dann in...

   
  09.05.2002
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  Ungarisches Gulasch (Piroschka)

  Zunächst die abgezogenen Tomaten vierteln und mit den bunten Paprikastreifen, Zwiebeln und dem Knoblauch mischen. Das in Würfel geschnittene Fleisch in einen gewässerten...

   
  04.09.2003
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  Peposo – gepfefferter Schmortopf

  Tomaten kreuzweise einritzen und für 5 Minuten in warmen Wasser einweichen, anschließend schälen. Knoblauch und Zwiebeln würfeln, geschälte Tomaten in kleine Stücke schneiden....

   
  14.11.2008
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  Koteletts mit Bohnen

  Fleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In der Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten. Gehäutete Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken, kurz mit...

   
  26.09.2003