Pfeffer Rezepte aus Bereich Schmoren

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Putengulasch mit grünem Pfeffer

  Fleisch gewünschte Größe würfeln Zwiebeln abziehen Ringe heißem Öl zwei Portionen anbraten Zwiebelringe zufügen glasig dünsten körnigem Senf Salz Pfeffer würzen Wasser...

   
  12.09.2009
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  Hirtentopf

  Gulasch Salz Pfeffer würzen Bräter Zutaten Reihe Fleisch schichten Schluss Zigeunersoße darübergießen Backofen Grad Minuten garen

   
  15.05.2004
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  Ofensuppe

  Fleischstücke Pfeffer Salz würzen Topf restlichen Zutaten Reihe Flüssigkeit Pilzsaft verrühren! °C Backofen Stunden garen Suppe umrühren

   
  01.02.2009
• Wammerl mit Kraut

  Fleisch Salz Pfeffer einreiben Schmalz Topf zerlassen aufgelockerte Sauerkraut abwechselnd gewürfelter Zwiebel Streifen geschnittenem Speck Kümmel Wacholderbeeren...

   
  29.12.2009
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  Ratsherrentopf

  Fleisch Salz Pfeffer würzen Öl ausgestrichene Fettpfanne Backofens vorgeheizten Backofen °C Minuten braten Rosenkohl putzen Salzwasser garen Möhren schälen lange Stifte ...

   
  30.04.2010
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  Lammrücken mit Thymian

  Lamm Salz Pfeffer würzen heißem Keimöl rundherum kräftig anbraten Fleisch feuerfeste Form Thymianblättchen darüber streuen festdrücken Ofen Grad Minuten garen Herausnehmen ...

   
  15.09.2011
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  Schnitzelpfanne

  Schnitzel Salz Pfeffer würzen Fettpfanne einfetten nebeneinander hineinlegen Scheibe Käse Pilze Scheiben Zwiebeln Speck würfeln Pfanne anbraten verteilen Porree putzen...

   
  02.03.2005
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  Kaninchen auf Zwiebeln

  Öl Bräter Salz Pfeffer verühren Backofen Grad Umluft Kaninchen waschen trockentupfen Senf bestreichen Zwiebeln schälen Ringe Bräterboden auslegen restliche Zwiebelscheiben ...

   
  15.11.2010
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  Rouladen mit Hackfüllung

  Rouladen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Ziebel Knoblauch schälen hacken Hackfleisch Zwiebeln Ei Tomatenmark Masse verteilen Fleisch zusammenrollen Küchengarn...

   
  29.08.2010
• Schweinefilet-Pfanne

  Filet Teile Salz Pfeffer Würzen bis Stunden Klarsichtfolie bedeckt Kühlschrank Öl Schnittstellen beidseitig bräunen Pfanne nehmen Seite Bratensud gewürzten Zwiebeln...

   
  11.08.2010
• Eisbein, gebacken

  Eisbein waschen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Gewürze verteilen vorbereitete Frischhaltefolie fest einwickeln besten Nacht jedoch mindestens Stunden Kühlschrank...

   
  07.08.2010
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  Gefüllte Rinderrouladen

  Rouladen Salz Pfeffer würzen Innenseite Senf bestreichen Scheibe Käse Speck Roulade zusammenrollen Rouladenspießen Zahnstochern verschließen dass Braten aufgeht...

   
  28.11.2008
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  Teriyaki-Huhn

  Hähnchen innen außen Salz Pfeffer würzen Limetten heiß waschen Schale abreiben Limette auspressen Saft zerdrückten Knoblauchzehe Teriyakisauce verrühren Haut Hähnchens...

   
  01.12.2008
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  Saarländischer Bierbraten

  Fleisch Salz Pfeffer würzen Speckstreifen spicken kräftig anbraten Zwiebeln gewürfelte Gemüse Bier ablöschen Braten weiterschmoren Std zwischendurch Sauce übergießen Falls ...

   
  08.02.2004
• Hähnchen in Riesling

  Öl Butter heißer Salz Pfeffer gewürzten Mehl gewendeten Hähnchenteile goldbraun braten herausnehmen Champignons feine Scheiben Schalotten würfeln selben Fett Zwiebeln glasig...

   
  30.08.2010
• Schweinebraten alla Orange

  Fleisch Salz Pfeffer Thymian kräftig einreiben Knoblauch Stifte spicken Butter Bräter rundherum anbraten Brühe zugießen / Std köcheln Orange waschen Schale dünn abreiben...

   
  28.03.2011
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  Gefülltes Lendensteak

  Tasche Fleisch Senf / Pfeffer Salz zerdrückte Knoblauchzehe Wein Schale hineinlegen Würzmischung überziehen Raumtemperatur Stunde Zwiebel Paprikaschoten Essiggurken würfeln...

   
  29.04.2010
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  Hähnchen in Riesling

  Hähnchen Stücke teilen Salz Pfeffer einreiben Speck Schwarte Knorpel Würfel Zwiebeln Knoblauch schälen Estragon waschen Blättchen hacken Öl Hälfte Butter Hühnerteile...

   
  03.10.2009
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  Mostbraten mit Kürbis

  Senf gehacktem Thymian Salz Pfeffer Fleisch einreiben Öl Bräter heiß rundherum anbraten Most dazugießen Hitze reduzieren Minuten köcheln Zwiebel hacken Kürbisfleisch...

   
  12.09.2009
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  Gans mit Pilzfüllung

  Gans waschen trockentupfen Salz Pfeffer Beifußpulver außen innen einreiben Speck Zwiebeln würfeln Butter Pfanne schmelzen andünsten Pilze würzen Weile schmoren...

   
  23.01.2009