Dijon-Senf Rezepte aus Bereich Schmoren

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  Lapin aux pruneaux - Kaninchen mit Backpflaumen

  Backpflaumen ¼ Liter Orangensaft Stunden einlegen Kaninchen Stücke zerteilen Speck würfeln Zwiebeln Möhren schälen Butter Öl Kaninchenfleisch Salz Pfeffer würzen anbraten ...

   
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  Coq à la rose

  Rosenblütenöl Glas Akazienhonig rühren Rosenblütenhonigs Sojasauce Dijonsenf Olivenöl gehackte Rosmarinnadeln rosenscharfes Paprikapulver getrocknete Duftrosenblätter Marinade...

   
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  Lammbeuschel

  Lammbeuschel sauber waschen Karotten Sellerie Zwiebel Lorbeerblättern weich kochen Gekochtes kaltem Wasser abkühlen schönere Farbe Sud abseihen kalte Beuschel zuerst...