Marinieren Rezepte aus Bereich Für Studenten, Marinieren

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  Rezeptname
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  Datum
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  Hähnchen-Döner

  Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Mit Öl in eine Schüssel legen und mit den Gewürzen vermischen. Ca. 10 min marinieren. Eisbergsalat, Gurke und Tomaten kleinschneiden....

   
  09.02.2009
• Teufelshähnchen mit Paprikagemüse

  Hähnchen auf Alufolie legen, Saft von einer Zitrone mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Die Chilischoten ganz kleinhacken, Salbeiblätter in Streifen schneiden und beides...

   
  06.04.2009
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  Schweinelende - chinesisch

  Schweinelende halbieren und in 5 mm breite Scheiben schneiden. Aus Sojasoße, Reiswein, Zucker, dem China-Gewürz und dem geriebenen Ingwer eine Marinade mischen, mit Stärkemehl...

   
  28.10.2003
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  Scharfes Rotbarschfilet

  Fischfilet kalt abbrausen, gut trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Chilischote vom Stengelansatz und Kernen befreien und fein würfeln. Speisestärke mit...

   
  04.03.2009
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  Ahi Shoyu Poke (original hawaiianischer, roher Thunfischsalat)

  Die Sojasauce, das Sesamöl, das Wasabi und den Cayenne in eine Schüssel geben und gut vermengen, bis alles etwas sämig wird. Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden, die...

   
  04.03.2009