Quark Rezepte aus Bereich Party, Marinieren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Tomaten "gefüllt"

  Tomaten waschen trockentupfen Deckel abschneiden aushöhlen innen Salz Pfeffer ausstreuen Fleischwurst enthäuten Würfel Walnusskerne hacken Apfel schälen entkernen raspeln...

   
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  Gratinierte Beeren mit Quarkhaube

  Erdbeeren waschen putzen Restliche Beeren verlesen Johannisbeeren Rispen streifen Likör Minuten marinieren Ei trennen Eigelb Quark Vanillezucker Puderzucker glatt rühren...

   
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  Silvester-Matjescocktail "für Gäste"

  Quark Preiselbeeren verrühren Apfel waschen entkernen Gewürzgurken Scheiben Matjesfilets fließendem kaltem Wasser abspülen Küchenpapier trocken tupfen schmale Streifen drei...

   
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  Matjes-Topf "zu Neujahr"

  Matjesfilets einige Zeit wässern trocken tupfen mundgerechte Stücke Zwiebeln abziehen Scheiben Ringe teilen Äpfel schälen entkernen Sahne steif schlagen Quark verrühren...

   
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  Schneller Curry-Dip

  Magerquark Currypulver Ananassaft verrühren Apfel Pfirsich abbrausen schälen Würfel Obstwürfel Quark rühren Curry Dip Salz Pfeffer

   
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  Schneller Kräuter-Dip

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Blättchen Stielen zupfen hacken Schnittlauch Röllchen Magerquark rühren Salatgurke schälen Würfel teilen Quark Dip Salz Pfeffer

   
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  Herzhaft & pikante Vollkorn-Sandwiches mit Käsecreme

  Käse entrinden reiben Zwiebel abziehen würfeln Gewürzgurken Würfel Quark Petersilie Gurken Joghurt Meerrettich Salz Pfeffer würzen Tomaten waschen Scheiben teilen Paprika...

   
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  Gefüllte Eier auf Salat, pikant

  Eier hart kochen Eigelbe vorsichtig herauslösen Quark Salz Pfeffer Masse Pinienkerne Basilikum hacken geriebenem Parmesan Käse Eigelb weiteres Currypulver Schnittlauch...

   
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  Gemüsesticks mit griechischer Sauce

  Blumenkohl putzen Röschen teilen waschen Salzwasser knapp kochen Abtropfen abkühlen Paprikaschote Streifen Selleriestangen Fäden abziehen Gurke Enden abschneiden Sellerie...

   
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  Erfrischendes Quark-Mousse

  Gelatine kaltem Wasser einweichen Quark Puderzucker Zitronensaft glatt rühren ausdrücken auflösen Kalt Masse gelieren beginnt Eigelbe schaumig schlagen Eiweiß Sahne...

   
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  Hering-Creme-Topf

  Matjesfilets wässern trockentupfen mundgerechte Stücke Zwiebel abziehen Scheiben Ringe teilen Äpfel schälen entkernen Crème fraîche Quark verrühren Matjesstücke Zwiebelringe...