Dünsten Rezepte aus Bereich Sommer, Marinieren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Würzige Fischspieße auf Sprossen

  Fischfilets abbrausen trocken tupfen würfeln Sakewein Sojasoße verrühren Rotbarschfilets Minuten marinieren Flüssigkeit nehmen Spieße stecken Paprikaschote Porree putzen...

   
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  Kabeljau-Wirsing-Röllchen

  Fisch abbrausen trockentupfen Zitronensaft beträufeln würzen Wirsing Salzwasser Minuten blanchieren Filet Wirsingblatt aufrollen Dämpfeinsatz Topfes garen Zwiebel schälen...

   
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  Asiatisches Hähnchenschenkel für Single

  Reis Salzwasser Minuten ausquellen Schenkel heißem Öl Seite braten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Sojasauce bestreichen Geputzte Möhre dünne Stifte geputzten Kohl feine...

   
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  Amerikanischer Fischtopf mit Reis à la "ilska"

  Frühlingszwiebeln Paprikaschoten Sellerie putzen abbrausen Zwiebeln Ringe Paprika Streifen Knoblauch schälen hacken Tomaten häuten entkernen würfeln Zitrone trocken tupfen...

   
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  Zarte Hähnenbrust auf Risotto

  Vorbereitete Filets dünne Scheiben Sojasauce begießen Minuten marinieren Knoblauch zerdrücken Olivenöl Reis glasig dünsten Zitronengras Stücke Weißwein Brühe angießen garen...

   
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  Putenschnitzel mit Mangold-Möhren-Gemüse

  Putenschnitzel Öl bestreichen Pfeffer würzen aufeinander Mangold zerteilen waschen Blattgrün abstreifen Stiele Stücke Möhren Stifte Knoblauch schälen Pflanzenfett...

   
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  Rotes und grünes Paprika-Relish

  Grüne rote Paprikaschoten putzen waschen getrennt würfeln Zwiebeln schälen ebenfalls Relish Öl Hälfte glasig dünsten Paprikawürfel eingelegte Pfefferkörner zufügen...

   
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  Scharfes China-Hähnchen, schnell zubereitet

  Hähnchen Stücke zerteilen Fix Brathähnchen Keimöl Pfeffer verrühren Fleisch verteilen Fleischstücke Pfanne anbraten mittlerer Hitze Minuten braten Chinakohl putzen waschen ...

   
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  Raffiertes Kräuter-Hähnchen & junges Gemüse

  küchenfertige Hähnchen waschen trocken tupfen Innen außen Salz Pfeffer würzen vorgeheizten Backofen Grad / Stunden braten Knoblauch schälen hacken Zitrone Schale abreiben...

   
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  Tortillas mit Gemüsereis

  Reis Packungsanweisung Salzwasser garen Zwiebel abziehen hacken Paprika Tomaten putzen abbrausen Beides entkernen würfeln Salat feine Streifen Öl glasig dünsten Paprikaschote...

   
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  Lauwarme Fisch-Happen auf Römersalat à la "ilska"

  Zitrone waschen Hälfte auspressen Rest Scheiben Fisch würfeln Zitronensaft beträufeln Salzwasser Minuten dünsten Tomaten putzen Schnittlauch beides kleinschneiden Salat ...

   
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  Liptauer für das Party-Bufett

  Weiße Zwiebelwürfel Butter Minuten dünsten Rote Zwiebeln Ringe Gurke würfeln Knoblauch Restzutaten verrühen anrichten

   
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  Tomaten-Porree-Salat

  Porree putzen dunkle Grün Ringe gründlich waschen kochendes Salzwasser Kochen Minuten dünsten Abtropfen erkalten Tomaten kurze Zeit Wasser kaltem abschrecken enthäuten...

   
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  Papaya-Paprika-Dip

  Schalotte schälen hacken Paprikas waschen entkernen Würfel Schnittlauch feine Röllchen Papaya Hälfte Mixer pürieren Chilischote Pfanne Öl andünsten Paprikawürfel...