Marinieren Rezepte aus Bereich Marinieren

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Marinierte Heringe

  Heringsfilet Haut waschen abtupfen Zwiebel schälen dünne Scheiben Gurken Mayonnaise Sahne Zwiebeln Gurke Gewürze Schüssel durchrühren Mich verdünnen sämige Sauce ergibt ...

   
  22.01.2009
• Marinierte Flugentenbrust

  Ingwerwurzel reiben Gewürznelken zerstoßen Limettensaft Rotwein Wasser Balsamico Salz Sojasoße Marinade Flugentenbrüste Fleischseite mindestens Stunden marinieren ...

   
  21.12.2008
• Marinierte Paprika

  Paprikaschoten Samen kaltem Wasser auswaschen abtropfen Salzwasser Öl Essig beigeben aufkochen Halbierte Paprika heißen Sud einlegen ebenfalls niedriger Temperatur ...

   
  10.09.2011
• 
  Marinierte Black Tiger Garnelen

  Knoblauch Petersilie hacken Olivenöl geschnittener gehackte Cognac verschließbare Schüssel Garnelen hineingeben kräftig umrühren besten morgens schon marinieren ...

   
  01.01.2009
• Marinierte Auberginen mit Pinienkernen und Rosinen

  Grill vorheizen höchste Stufe Auberginen Scheiben Olivenöl einpinseln Grillpfanne feuerfeste Form Minuten grillen anfangen schwarz fünf Marinade Schale Essig Nelken Rosinen...

   
  17.11.2009
• 
  Marinierte Paprikaschote

  Paprika Blech Minuten Backofen °C backen hierbei Knoblauchzehen schälen dünne Scheibchen entkernen breite Streifen Saft auffangen würzen Paprikasaft Essig Öl...

   
  13.03.2009
• 
  Marinierte Pilze mit Kräuternudeln

  Mehl Öl Salz Eigelb gewiegtem Kerbel Nudelteig Händen mindestens Minuten geschmeidigen Teig kneten Folie schlagen ruhen Pilze weichen Pinsel reinigen Größe teilen Knoblauch...

   
  09.10.2003
• 
  Marinierte Tintenfischringe

  Paprikaschoten putzen waschen größere Stücke Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Tintenfischtuben Ringe Öl Paprikastücke braten Tintenfischringe zufügen Salz Pfeffer...

   
  20.01.2009
• 
  Marinierte Kaninchenfilets in Schinken

  Marinade Knoblauch Zwiebel schälen Chilischote Stielansatz Samen Scheidewänden befreien würfeln Zitrone dünn Weiße mitzuerfassen feine Streifen Kaninchenfilets entsprechend...

   
  09.09.2011
• 
  Marinierte Auberginen

  Auberginen / dicke Scheiben Salz bestreuen Minuten "schwitzen" Abspülen Küchenpapier abtrocknen Mehl Pfeffer Auberginenscheiben Olivenöl Pfanne nacheinander goldbraun...

   
  09.02.2009
• 
  Marinierte Entenbrust-Spieße mit Blattsalat

  Entenbrustfilets waschen trockentupfen Haut rautenförmig einschneiden Stücke Ingwer schälen dünne Streifen Chilischote entkernen Ringe Lauchzwiebeln putzen Zitronensaft...

   
  31.03.2010
• 
  Marinierte Champignons mit Chilis

  Champignons putzen sauber bürsten dünne Scheiben Knoblauchzehen schälen hacken kochendem Salzwasser Minuten kochen Herausnehmen abtropfen Schüssel Knoblauch Petersilie /...

   
  08.01.2011
• 
  Mariniert überbackene Zucchini

  Zucchini längs blanchieren Marinade Olivenöl Honig Balsamico Salz kräftig süß halbierten Weinbeeren flache Backform setzen Rosmarinzweig darüber gießen

   
  17.01.2010
• 
  Marinierte Kaktusfeigen

  Person jeweils reife d h rötlich gefärbte Kaktusfeigen schälen Vorsicht wegen Stacheln Gummihandschuhe anziehen Enden Früchte Scheibe abschneiden Schale Länge einritzen...

   
  26.02.2011
• 
  Marinierte Champignons

  Essig Öl Wein Topf aufkochen Kräuter Zucker Salz Pfeffer Lorbeerblatt Knoblauch verrühren Champignons putzen Küchenpapier abreiben abspülen Sud Kochen Minuten Tage ...

   
  03.09.2010
• 
  Marinierte Tandoori-Garnelen

  Marinade Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken Ingwer schälen Scheiben Zwiebel Stabmixer pürieren Chilischoten entkernen wegen Schärfe Küchenhandschuhen arbeiten...

   
  19.02.2011
• 
  Marinierte Garnelen mit Mozzarella und Zucchini

  Zitrone heiß waschen trocken reiben Schale abreiben Chili aufschneiden Kerne Schote tupfen Streifen Knoblauch schälen Knoblauchpresse Esslöffel Öl Chilischote...

   
  03.03.2011
• 
  Marinierte Kartoffeln mit geräucherter Lachsforelle

  Kartoffeln kochen pellen längs Petersilie waschen trocken tupfen hacken Zitronensaft Tabasco Salz Öl verrühren Lachsforelle Kopf Schwanz Haut ablösen Filets Gräte abheben...

   
  03.02.2009
• 
  Marinierte Orangen

  Schale Blondorangen Blutorangen Sägemesser möglichst dünn breite Streifen abschälen Orangen beiseite weiße Innenhaut Schalen restlos übereinanderlegen Zestenmesser schmale...

   
  29.01.2009
• 
  Marinierte Satéspießchen

  Fleisch trocken tupfen flacher klopfen Längs breite Streifen Sojasauce Sherry Gewürze Öl verrühren Stunden besten Nacht Kühlschrank wellenförmig Holzspieße heißen Grill ...

   
  23.01.2009