Rezepte zu Fettarme Gerichte, Grillen

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  Herzhafte Lammspieße & Lauchzwiebelsauce

  Fleisch Würfel Zitronensaft Öl Thymian Rosmarin Salz Marinade rühren Lorbeer Stunde Gemüse puzten waschen Paprikaschote Stücke Zucchini Scheiben Lauchzwiebeln Ringe teilen...

   
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  Lammspieße mit Paprika-Reis

  Reis sprudelnden Salzwasser Minuten garen Wasser abgießen abtropfen Gemüsezwiebel schälen Ringe Paprikaschoten waschen entkernen Stücke Olivenöl Topf Zwiebelringe goldgelb...

   
• Folienhähnchen mit Zitrone

  Würzen Hühnerbrust Salz Peffer braten beidseitig Folie Formen Schiffchen Salbeibläter Zitronenschale Rosmarin Scheibe Zitrone Hähnchen Übergießen Weißwein Olivenöl schließen ...

   
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  Gegrillte Paprikafilets mit Parmesan an Orangenschaum

  Paprika waschen Länge entkernen Paprikastreifen Schnittseite Backblech feuerfeste Form vorgeheizten Backofen Minuten ° C grillen Paprikahaut Oberseite schwarz Blasen wirft...

   
• Gemüse-Grill-Päckchen

  Gemüse waschen Stücke Scheiben Portion Stück größeres Alufolie bereitlegen halbierten Knoblauchzehe einreiben plaziert Olivenöl Folie Pinsel verteilen Alufolien Salzen...

   
• In Folie Gegrillte Forellen

  Forellen putzen Folie Zitronenscheiben Rosmarin befüllen salzen pfeffern guten schuss Olivenöl schließen Grill ° Grad backofen vorgeheizt Ofen

   
• Rückensteaks vom Salzwiesenlamm

  Lammrücken enthäuten entsehnen dicke Scheiben Rosmarinnadeln abzupfen hacken Pfeffer Salz Lammsteaks streuen Minuten Grill Griddle Platte Olivenöl Pfanne Seiten braten ruhen...

   
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  Mango-Chili-Dipp

  frische reife Mango schälen Fruchtfleisch Kern trennen Stein Stabmixer pürieren Frischkäse zufügen Chilipulver

   
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  Fisch-Schaschlik

  Fisch Zitronensaft beträufeln Minuten gleichmäßig dicke Würfel Ebenso übrigen Zutaten verfahren Marinade anrühren abwechselnd Schaschlikspieße stecken Spieße immer ...

   
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  Marinierte Entenbrust-Spieße mit Blattsalat

  Entenbrustfilets waschen trockentupfen Haut rautenförmig einschneiden Stücke Ingwer schälen dünne Streifen Chilischote entkernen Ringe Lauchzwiebeln putzen Zitronensaft...

   
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  Poulet vom Grill auf thailändische Art

  Poulets Hähnchen jeweils Bürzel Hals befreien Geflügelschere Länge fließendem kaltem Wasser abspülen abtropfen Küchenpapier trocken tupfen Brust Keulen abtrennen Stücke...

   
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  Steaks "italiana"

  Morgen Hüftsteaks à abbrausen trockentupfen Steaks Gefrierbeutel Zitronen heiß abwaschen Zitrone dünne Spalten zweiten Schale abschälen auspressen Rosmarinnadeln abstreifen...

   
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  Gegrillter Seelachs mit Salbei

  Fisch Scheiben waschen trocken tupfen Zitronensaft Öl Senfpulver Koriander Pfeffer Salz verrühren Salbei hacken Marinade Seelachsscheiben verteilen Minuten Grill vorheizen...

   
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  Hähnchenschenkel mit afrikanischem Gemüsesalat

  Kohl raspeln waschen abtropfen Möhren schälen feine Streifen Paprika Zuckerschoten putzen ebenfalls Eingelegte Chili Piri entkernen hacken Ingwer Knoblauch würfeln...

   
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  Paprikaschoten mit Frühstücksspeck vom Grill

  Paprikaschoten putzen waschen innen Soja Wok Sauce beträufeln Pinsel einstreichen Tomaten Oliven Würfel Frischkäse Kapern Ziegenkäse Croutons Gabel Esslöffeln würzen...

   
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  Fischmedaillons in Kräuterkruste

  Fisch kalt abbrausen trocken tupfen Salzen pfeffern ausgepresstem Orangen Zitronensaft begießen Minuten Marinade heben Küchenpapier abtrocknen Filet Stücke teilen Mehl Pfanne...

   
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  Kalbssteaks mit Bananen

  Bananen schälen Länge Butter zerlassen Curry Paprika verrühren Grillrost Alufolie belegen Bananenhälften Hälfte zerlassenen bestreichen vorgeheizten Grill schieben Seite...

   
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  Don Alfredos Hunsrückerspießbraten

  Schweinekamm erst parieren Taschen Schalotten Scheiben Kamm Salz Pfeffer würzen guter letzt wirt Spießbraten Garn umwickelt muss Tage Kühlschrank besten schmeckt ihn offener...

   
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  Schweinefilet auf zyrischer Art

  Schweinefilet enthäuten fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen dicke Scheiben Marinade Öl Zitronensaft zerdrückte Wacholderbeeren gerebelter Oregano Salz Pfeffer...

   
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  Party-Schnitzelschnecken

  Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Schnitzel trocken tupfen großes Brett Folie bedecken flacher klopfen Erdnussbutter bestreichen Salz Cayennepfeffer würzen verteilen fest...