Pfeffer Rezepte aus Bereich Sommer, Grillen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Extra scharfe Hähnchenschenkel, italienisch

  Peperoni waschen putzen entkernen Schoten hacken Ringe teilen Knoblauch abziehen Scheiben Salbei abbrausen Aubergine Paprika Sellerie Selleriegrün beiseite Stücke ...

   
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  Knuspriger Broiler mit Mandelkruste

  Broiler Salz Pfeffer einreiben Öl bestreichen vorgeheizten Grill Fettpfanne darunter schieben Seite Minuten grillen Senf Buttermilch verrühren Fleisch mehrmals Gemisch ...

   
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  BBQ-Geschnetzeltes

  Zwiebeln Scheiben Paprikapulver Cayennepfeffer BBQ Sauce Balsamico Salz Pfeffer Maggi Olivenöl Zucker Knoblauchpulver würzen Fleisch bisschen Gyrospulver Pflanzenöl...

   
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  Wassermelonensalat

  Melone entkernen Würfel Walnussstücke Fett Pfanne anrösten Feta würfeln abgekühlten Zitronenschale abreiben Zitrone auspressen Zitronensaft Pfeffer Honig Öl Dressing Salz...

   
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  Zucchini-Burger mit Knoblauchquark

  Zwiebel Knoblauchzehe schälen hacken Lammhackfleisch Eigelb verkneten Salz Pfeffer Kreuzkümmel würzen flache Burger formen Peperoni Zucchini putzen entkernen würfeln längs...

   
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  Schweizer Leber-Spieß-Spezialität

  Schweizer Leberspießli Leber waschen trockentupfen Häute Sehnen abschneiden x Stücke Schinken breite Streifen Salbeiblätter Leberstücke pfeffern jeweils Salbeiblatt...

   
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  Fischmedaillons in Kräuterkruste

  Fisch kalt abbrausen trocken tupfen Salzen pfeffern ausgepresstem Orangen Zitronensaft begießen Minuten Marinade heben Küchenpapier abtrocknen Filet Stücke teilen Mehl Pfanne...

   
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  Farmersteak

  Brötchen kaltem Wasser einweichen ausdrücken Zwiebel abziehen würfeln Gehacktes Zwiebelwürfeln Petersilie Erdnußkernen vermengen Salz Pfeffer Paprika würzen Vier Steaks...

   
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  Zucchini-Auberginenröllchen mit Frischkäse

  Zucchini Aubergine putzen waschen Länge dünne Scheiben Knoblauch schälen hacken Öl Pfanne Gemüsescheiben anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen abkühlen Paprika abtropfen...

   
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  Fischauflauf "Italia"

  Paprikaschoten entkernen waschen Stücke Zucchini putzen Scheiben Weißwein Basilico Öl Salz Pfeffer Gemüse flache Auflaufform vorgeheizten Backofen Grad Minuten garen...

   
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  Gegrilltes Schnitzel & Thymian-Quark

  Brokkoliröschen Wasser Minuten garen Muskat Salz Pfeffer würzen Schnitzel Seiten Öl / Minute anbraten Pfanne nehmen vier Stücke Backpapier belegtes Blech zwei Scheiben Käse...

   
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  Herzhafte Fischspieße

  Fischfilet säubern Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern Würfel Tomaten Zucchini waschen putzen dicke Scheiben Marinade Petersilie Blätter abzupfen hacken Olivenöl Essig...

   
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  Fischfrikadellen alla gudi64

  Fischfilet Flüssigkeit Wasser gardünsten abtropfen abkühlen ergibt g gegartes Toast entrinden Sahne übergießen hacken Pürierstab Küchenmaschine! Eier ausgedrückte Brot...

   
• Mit Schafskäse überbackene Auberginen

  Aubergine Scheiben gefettete Auflaufform Öl Zitronensaft Salz Pfeffer Auberginen Tomate Schafskäse Würfel darüberstreuen vorgeheizten Backofen Grad backen

   
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  Zucchinitaler

  Zucchini waschen fingerdicke Scheiben Dose Tomatenmark Knoblauch Zwiebel Olivenöl Pfeffer Salz Chilli Paste Zucchinischeiben verteilen gefettetes Blech Basilikumblatt...

   
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  Paprika-Frischkäse-Dip

  Doppelrahmkäse Vollmilchjoghurt verrühren Salz Pfeffer Edelsüß Paprikapulver würzen rote Paprika würfeln unterrühren

   
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  Tintenfisch vom Grill

  Tintenfischtuben kreuzförmig einritzen getrocknetem Chili Thyianblättchen Olivenöl Zitronensaft Salz Pfeffer Marinade bereiten Tintenfisch Stunden eingelegten Minuten...

   
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  Kräuter-Quark-Dip

  Speisestärke Milch verrühren Salz Pfeffer Zucker Kräuter unterrühren

   
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  Selbstgemachte Bratwürste

  Zutaten vermengen Masse Röllchen formen Seiten knusprig braun grillen

   
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  Gegrillte Speckforellen

  Forellen waschen trocken tupfen Salz Pfeffer Paprika würzen Scheiben Speck umwickeln Rosmarin dazwischen schieben Fische geöltem Grillrost Seite Minuten grillen