Marinieren Rezepte aus Bereich Grillen

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Marinierte Putenschnitzel

  Zuerst Öl Essig verschließbare Schüssel Gewürze hineingeben Zitronensaft Honig Putenfleisch Kühlschrank durchziehen besten Nacht Marinade

   
  16.10.2007
• Marinierte Auberginen mit Pinienkernen und Rosinen

  Grill vorheizen höchste Stufe Auberginen Scheiben Olivenöl einpinseln Grillpfanne feuerfeste Form Minuten grillen anfangen schwarz fünf Marinade Schale Essig Nelken Rosinen...

   
  17.11.2009
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  Marinierte Kartoffelscheiben

  Kartoffeln Schale kochendem Salzwasser bissfest garen Abgießen pellen Scheiben geölten heißen Grill Seite kräftig grillen grobem Salz Pfeffer würzen Schüssel Honig...

   
  07.06.2009
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  Marinierte Entenbrust-Spieße mit Blattsalat

  Entenbrustfilets waschen trockentupfen Haut rautenförmig einschneiden Stücke Ingwer schälen dünne Streifen Chilischote entkernen Ringe Lauchzwiebeln putzen Zitronensaft...

   
  31.03.2010
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  Marinierte Fleischspieße mit Zucchini

  Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Zwiebeln abziehen Spalten Zucchini putzen Scheiben Champignons ebenfalls vorbereiteten Zutaten abwechselnd vier Spieße stecken...

   
  03.02.2009
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  Marinierte Tandoori-Garnelen

  Marinade Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken Ingwer schälen Scheiben Zwiebel Stabmixer pürieren Chilischoten entkernen wegen Schärfe Küchenhandschuhen arbeiten...

   
  19.02.2011
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  Marinierte BBQ-Steaks

  Zwiebel abziehen würfeln Öl Topf Zwiegel glasig dünsten Ketchup Konfitüre Worcestersauce Majoran Belieben Rauchsalz einrühren Steaks abbrausen trocken tupfen Marinade...

   
  11.01.2010
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  Hähnchenfilet in Alu-Folie mit Honig und Chili mariniert

  Hähnchenfleisch abbrausen trocken tupfen Knoblauchzehen abziehen hacken Chilischote entkernen quer feine Streifen Koriander schütteln Blättchen abzupfen Chili Knoblauch...

   
  25.09.2010
• Rintje

  "Ammerländer Art" Vortag Fleisch marinieren kinderfaustgroße Stücke Öl Salz Pfeffer Piment Lorbeer Petersilie Scheiben geschnittene Zwiebeln Marinade festem Gefrierbeutel h...

   
  13.10.2011
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  Lamm in Buttermilch gebeizt

  Lammschulter Tage Buttermilch marinieren Bedarf öfteren umdrehen Ofen Grad vorheizen nehmen beiseite Fleisch gründlich Küchenkrepp trockentupfen Knoblauch einreiben Senf...

   
  19.09.2011
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  Hühnchengrillspieß

  Gewürze Joghurt Hühnchenfilet Würfel marinieren mindestens ½ Stunde zuvor kaltem Wasser eingeweichte Holzstäbchen stecken Holzkohlegrill starker Hitze grillen Fleisch

   
  21.08.2010
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  Costine (Brustspitz)

  Brustspitz besten Stück Cognac Gewürzen marinieren Stunden Kühlschrank lagern Grill anfeuern heiß Costine immer Minuten Bier besprühen

   
  27.03.2009
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  Grillmarinade leicht und schnell gemacht

  Butter Topf auflösen auskühlen Fleisch marinieren Std Grillen

   
  23.06.2010
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  Pouletspießchen mit Erdnusssauce

  Fleisch grobe Würfel Sojasauce Zitronensaft Sesamöl marinieren Schalotte Knoblauch hacken Geröstete Erdnusskerne mixen mörsern Sambal Oelek Zucker Paste vermengen Bratpfanne...

   
  16.09.2003
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  Lachs mit Rettich-Ingwer-Häufchen

  Lachssteaks à Soja Würzsauce zugedeckt Stunde Kühlschrank marinieren abtupfen Öl bestreichen Grill Pfanne Seite Minuten braten Zwischendurch hin Rettich Ingwer Häufchen...

   
  09.12.2009
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  Scampis in würziger Rosmarinmarinade

  Marinade Zutaten verrühren Scampis mindestens besten Nacht marinieren Eßlöffel Olivenöl Pfanne mittlerer Hitze Seite braten Alternativ glänzende Alufolie bestreichen ...

   
  02.10.2010
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  Barbecue-Putenschnecken

  Putenfleisch dicke lange Streifen flache Form Barbecuesauce Senf Putenstreifen Nacht marinieren nächsten Tag Speckscheiben längs Fleisch Speck eng aufrollen Schnecken Spieß...

   
  14.08.2003
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  Hähnchen-Kebap

  Zwiebeln Knoblauch hacken Hähnchenfleisch mundgerechte Stücke zerlassene Butter übrigen Zutaten grosse Schüssel Marinieren Std Kühlschrank Flesichwürfel Holzspiesse...

   
  14.03.2010
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  Griechische Spieße (Souvlaki)

  Fleisch waschen trocken tupfen häuten entsehnen x Würfel Marinade Öl Gyrosgewürz Oregano Stunden Nacht marinieren zart Bauchspeck Gelbe grüne Paprika putzen Stücke...

   
  29.01.2010
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  Steaks mit raffinierter Marinade

  Steaks pfeffern halbierten Knoblauchzehen einreiben Marinadezutaten verrühren Fleisch einige Stunden Nacht marinieren Marinade nehmen abtropfen Grillpfannen Öl einpinseln...

   
  19.01.2010