Majoran Rezepte aus Bereich Grillen

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  Rezeptname

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  Schweinekrustenbraten mit Porree-Apfel-Gemüse

  Backofen Grad vorheizen Bratenschwarte kreuzweise einschneiden Salz Pfeffer würzen Nelken spicken Öl Bräter Fleisch Scharte oben hineinlegen Ofen Minuten garen Kartoffeln...

   
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  Schweinshaxe mit Bierkruste

  Marinade Öl Salz schwarzen Pfefferkörnern Kümmel Majoran verrühren Knoblauchzehen abziehen hacken Schweinehaxen à kalt abspülen trocken tupfen scharfen spitzen Messer...

   
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  Grill-Haxe in Schwarzbiersauce

  Marinade Öl Pfeffer Salz Paprika Majoran geschnittenen Zehen Knoblauch vermengen Schweinshaxe kalt abspülen trocken tupfen scharfen spitzen Messer Fettschicht kreuzweise...

   
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  Würzige Lammspieße

  Fleisch würfeln Tomaten abbrausen Gelbe Paprika putzen waschen Quadrate Zwiebeln abziehen Stücke Spieße stecken Salz Pfeffer Zitronensaft Oregano Öl verrühren bepinseln...

   
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  Zucchini mit Käse-Tomaten-Füllung (zum Grillen)

  Zucchini waschen putzen längs Scheiben Schnittflächen Salz Pfeffer Majoran würzen Tomaten Käsescheiben Zucchinischeiben schichten fest gefettete Alufolie einrollen heißen...

   
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  Grillen mit Kasseler

  Ausgelöstes Kasseler Scheiben Zwiebeln schälen feine Spalten Majoran waschen abzupfen Paprika Stück Alufolie Zwiebelmischung Butterflöckchen verteilen Fleisch verschließen...

   
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  Hähnchenkeulen mit Dip

  Hähnchenkeulen waschen trocken tupfen Fettpfanne Esslöffel Öl bestreichen Salz Pfeffer würzen vorgeheizten Backofen E Herd °C/ Umluft °/ Gas Stufe Minuten goldbraun braten...

   
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  Zucchini-Auberginenröllchen mit Frischkäse

  Zucchini Aubergine putzen waschen Länge dünne Scheiben Knoblauch schälen hacken Öl Pfanne Gemüsescheiben anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen abkühlen Paprika abtropfen...

   
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  Stockbrot

  Mehl Backpulver Schüssel sieben Mitte Mulde eindrücken Butter Stückchen Ei Zucker krümeligen Teig verrühren Lauwarme Milch gießen Salz Kräuter streuen Knethaken glatt rühren ...

   
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  Marinierte BBQ-Steaks

  Zwiebel abziehen würfeln Öl Topf Zwiegel glasig dünsten Ketchup Konfitüre Worcestersauce Majoran Belieben Rauchsalz einrühren Steaks abbrausen trocken tupfen Marinade...

   
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  Selbstgemachte Bratwürste

  Zutaten vermengen Masse Röllchen formen Seiten knusprig braun grillen

   
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  Ei „Kardinal“

  Tomaten waschen abtrocknen Deckel abschneiden Tomate aushöhlen Salz Oregano Majoran ausstreuen Mozzarella würfeln darüber aufgeschlagene Ei gleiten geriebenen Emmentaler...

   
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  Käse-Bratwurst-Türmchen im Speckmantel

  Bratwürste mm dicke Scheiben Bergkäse ebenso Kreise ausstechen Wurstscheiben abwechselnd Turm aufschichten Dazwischen jeweils frisches Majoranblatt Speck anfrieren scharfen...