Wirsing Rezepte aus Bereich Auflauf

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  Rezeptname

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  Hähnchenbrust mit Käsesauce und Wirsing à la Oma Christa

  Hühnerbasis offenen Topf starker Hitze Hälfte einkochen Sahne dazugießen aufkochen Saucenbindemittel unterrühren Schmelzkäse Sauce auflösen Salz Pfeffer würzen Beiseite...

   
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  Lammrückenfilet mit delikater Kruste auf Wirsing

  Toast entrinden würfeln Blitzhacker Basilikumblättchen Crème Fraiche pürieren Salz Pfeffer Zitronensaft Weiche Butter schaumig schlagen Basilikumpaste Toastbrot unterrühren...

   
• Maultaschen-Gemüse-Auflauf

  Wirsingblätter Paprika feine Streifen Maultaschen kochendem Wasser Fett Pfanne Wirsing Salz Pfeffer Muskat würzen zugedeckt schmoren Paprikastreifen nehmen abtropfen Gemüse...

   
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  Bratkartoffel-Auflauf

  Kartoffeln kochen abkühlen pellen Wirsing putzen waschen Strunk Streifen Zwiebel würfeln Kassler Öl anbraten herausnehmen Butter Bratfett Zwiebeln schmoren Oregano...

   
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  Wirsingauflauf mit Teigtaschen

  Capellini Salzwasser Öl Anweisung garen abtropfen Wirsing waschen putzen Stücke bissfest Schinken gefettete Auflaufform schichten Ofen Umluft vorheizen Zwiebel abziehen...

   
• Spitzkohlauflauf mit Mettbällchen

  Öl Pfanne Würfel geschnittene Zwiebel geformten Mettbällchen kräftig anbraten Spitzkohl Streifen waschen abtropfen ebenfalls würzen Kartoffeln schälen Scheiben Minuten...

   
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  Wirsing - Hack - Auflauf

  Brötchen einweichen Wirsing putzen Blätter ablösen waschen Blattrippen flach kochendem Salzwasser Minuten vorgaren abtropfen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Thymian ...

   
• Käsespätzle mit Wirsing

  Salzwasser Nudel aufkochen Nudeln belieben kochen Wirsing putzen Streifen kochendem garen abtopfen Höhlenkäse reiben Käse Form vorgeheizten Ofen Grad überbacken Zwiebeln...

   
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  Wirsingauflauf

  Wirsing Strunk äußere Blätter grobe Quadrate Topf Butter andünsten Pfeffer Muskatnus würzen Kartoffeln schälen Gurkenhobel dünne Scheiben hobeln Chorizo pellen Geschälten...

   
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  Wirsing-Hack-Lasagne

  Wirsing kochendem Salzwasser Minuten vorgaren abgießen Blätter zwei Geschirrtüchern trockentupfen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Semmelbröseln Hack kneten Salz Pfeffer...

   
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  Fischlauflauf mit Gemüse

  Fischfilet waschen trocken tupfen Saft halben Zitrone Worcestersauce beträufeln Salz Pfeffer würzen Kühlschrank Minuten Wirsing putzen Strunk Blätter ablösen abtropfen...

   
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  Posthörnle-Auflauf mit Wirsing

  Wirsing putzen dicke Rippen herausschneiden waschen mundgerechte Stücke Fleischbrühe feinen Zwiebelwürfeln Curry Minuten garen Kalt abspülen abtropfen Nudeln Packungsanweisung...

   
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  Kartoffel-Wirsing-Lasagne

  Kartoffeln Schale kochen Wirsing Strunk fingerdicke Streifen waschen abtropfen Hälfte Speckwürfel heißen Öl knusprig auslassen Wirsingstreifen portionsweise zufügen Minuten...

   
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  Frikadellen-Wirsing-Auflauf

  Zwei Scheiben Toast Milch einweichen ausdrücken kleinschneiden Zwiebeln abpellen würfeln Pfanne vorheizen Öl Hackfleisch Hälfte Zwiebelwürfel eingeweichten Ei vermengen Salz...

   
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  Wirsing-Hack-Lasagne

  Backofen °C vorheizen Wirsing Strunk keilförmig herausschneiden Blätter vorsichtig ablösen kochendem Salzwasser Minuten garen Eiskalt abschrecken Tüchern abtropfen Zwiebeln...

   
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  Wirsing-Moussaka

  Wirsing waschen Streifen Salzwasser blanchieren Kalt abschrecken abtropfen Auberginen putzen längs dünne Scheiben Öl Seiten anbraten salzen Zwiebel würfeln restlichen Fett...

   
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  Wirsingauflauf mit Lyoner

  Wirsing Strunk schmale Streifen kochendem Wasser Minuten blanchieren Abtropfen ausdrücken Lyoner Würfel Magerquark Eiern Semmelbrösel verrühren Schnittlauch feine Röllchen...

   
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  Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

  Wirsing dir äußeren Blätter Strunk herausschneiden würfeln waschen abtropfen Steckrübe schälen Würfel Möhren putzen Scheiben Frühlingszwiebeln lange Stücke...

   
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  Auflauf mit Hack und Kohlrabi

  Gemüse / dicke Scheiben Salzwasser blanchieren abgießen Backofen Grad vorheizen Öl Pfanne Hackfleisch krümelig braten kräftig Salz Pfeffer u Oregano würzen Eier Milch ...

   
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  Wirsing-Kartoffelpüree mit Rostbratwürstchen

  Kartoffeln schälen grobe Stücke Möhren ebenfalls Beides kochendem Salzwasser Minuten garen Wirsing Streifen Zwiebel würfeln heißer Butter glasig dünsten Kohl zufügen Salz...