Semmelbrösel Rezepte aus Bereich Auflauf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Makkaronipastete

  Makkaroni Salzwasser bißfest kochen herausnehmen abschrecken abtropfen Butterschmalz Topf Fleisch scharf anbraten Tomatenmark unterrühren Creme fraiche verfeinern lange ...

   
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  Seelachs-Kartoffelauflauf a la Gartenmuffel

  Seelachsfilets auftauen Knoblauch Zwiebeln hacken Hälfte Butter Pfanne glasig dünsten Kräftig Salz Pfeffer Herd nehmen Sahne zugießen verrühren Kartoffeln waschen schälen...

   
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  Moussaka aus Kartoffeln

  Geschälte Kartoffeln mm dicke Scheiben Tasse Olivenöl Pfanne Kartoffelscheiben Seiten braten Zwiebel schälen hacken anbraten Hackfleisch Tomaten Salz Pfeffer würzen milder...

   
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  Musakás

  Zucchini Auberginen waschen Blüten Stielansätzen befreien abtrocknen Länge dicke Scheiben Beidseitig salzen Saft Öl Pfanne abgetrockneten Auberginenscheiben portionsweise...

   
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  Gurkenschiffchen, überbacken

  Bulgur kochendem Salzwasser Minuten garen Tomaten häuten würfeln Frühlingszwiebeln abbrausen putzen Ringe Tomatenwürfel Semmelbröseln Eiern Salz Pfeffer Muskat würzen Ofen...

   
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  Tex-Mex-Auflauf mit Huhn

  Fleisch mundgerechte Würfel Chili putzen hacken Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Öl braten Dosentomaten Saft Mark salzen pfeffern aufkochen köcheln Ofen ° Umluft ° vorheizen Mais...

   
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  Überbackene Lammkoteletts "mediterran"

  Koteletts abbrausen trockentupfen salzen pfeffern Öl Seiten starker Hitze anbraten gefettete Auflaufform Ofen Grad vorheizen Getrocknete Tomaten würfeln Roquefortkäse...

   
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  Italienische Lachs-Mozzarella-Quiche

  Lachsfilet abspülen trocken tupfen grobe Würfel Tomaten waschen Mozzarella würfeln Guss Frischkäse Eier Stärke glatt rühren Salz Pfeffer kräftig würzen Springblech runde...

   
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  Mangold Gratin

  Backofen °C ° Umluft vorheizen Mangold waschen Wasser blanchieren Abtropfen flache Gratinform Knoblauch Pinienkern Korinthen heißen Olivenöl braten Masse verteilen Salz...

   
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  Gefüllte Zwiebeln (badisches Gericht)

  Zwiebel schälen Salzwasser vorkochen Apfelausstecher vorsichtig aushöhlen äußere Schichten unversehrt angemachter Fleischmasse befüllen Hackfleisch Schinken Petersilie...

   
• Maccaroni-Auflauf

  Maccaroni durchbrechen gesalzenem Wasser sprudelnd garkochen Sieb abtropfen Schinken kleinschneiden Lage abgetropften Nudeln Auflaufform verteilen verfahren aufgebraucht...

   
• Harzer-Käse-Gratin

  Hackfleisch Speck Ei Schlagsahne Gewürze Semmelbrösel größere Fleischbällchen formen geschlossenen Topf Butter Thymian geringer Hitze Minuten anbraten Kartoffeln Zucchini...

   
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  Gefüllte Auberginen-Röllchen "Patlican Sarmasi"

  Pinienkerne trocken rösten abkühlen mahlen Petersilie Zwiebel Knoblauch hacken Fleischtomaten häuten würfeln Auberginen putzen waschen trocknen Länge mm dicke Scheiben Enden...

   
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  Kirschen Michel

  Milch Kochen Semmelbrösel stetem Rühren Topf Herd nehmen g Butter lange Masse abgekühlt Eier trennen Eigelb Zucker Zitronenschale Zimt Semmelbröselmasse einrühren Eiweiß...

   
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  Warmer Apfelmus-Auflauf

  Äpfel schälen Kerngehäuse ausschneiden Stücke Wasser Minuten kochen Sieb streichen Zimt Zucker gefettete Auflaufform Eier trennen Butter verrühren Eigelbe einzeln...

   
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  Spargel-Schlemmertopf

  Spargel waschen schälen lange Stücke kräftigen Sud knapp / Wasser / Salz / Zucker garen Sieb abtropfen auffangen geputzten Champignons Spargelsud Minuten blachieren heraus...

   
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  Sauerkraut-Kuchen mit Speck

  Zubereitung Teig Magarine g Mehl Backpulver Eier Prise Salz verrühren gefettet Rundform Belag Schinkenspeck würfeln Topf anbraten gewürfelte Zwiebel braten Sauerkraut...

   
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  Seelachs-Kartoffelauflauf

  Knoblauch Zwiebel hacken Hälfte Butter Pfanne Zwiebelstückchen glasig dünsten Kräftig Salz Pfeffer Herd nehmen Sahne zugießen verrühren Kartoffeln waschen schälen feine...

   
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  Zitronen-Auflauf

  Backofen °C vorheizen Butter Zucker Eigelb schaumig rühren Semmelbrösel Zitronensaft unterziehen Eiweiß steifschlagen Zitronenmasse heben Teig gefettete Form einfüllen backen ...

   
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  Spargel-Schlemmertopf

  Spargel waschen schälen lange Stücke kräftigen Sud knapp / Wasser / Salz / Zucker garen Sieb abtropfen auffangen geputzten Champignons Spargelsud Minuten blanchieren...