Schmelzkäse Rezepte aus Bereich Auflauf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Jörg´s Spargel-Auflauf

  Auflaufform Rapsöl fetten Pellkartoffeln Salzwasser garen abgießen abschrecken pellen grünen Spargel Enden abschneiden waschen Faden zusammenbinden Weißen schälen ...

   
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  Rosen- oder Blumenkohl-Auflauf

  Rosen Blumenkohl putzen waschen Salzwasser Zitronensaft kochen Abtropfen feuerfeste Form Margarine ausstreichen hineingeben Kasslerscheiben erhitzten Seiten anbraten ...

   
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  Brokkoligratin mit Käsesoße

  Brokkoli Möhren putzen waschen Scheiben Röschen teilen Brokkolistiele schälen würfeln / Liter Wasser Salz aufkochen zugedeckt Minuten köcheln zufügen Mais abtropfen...

   
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  Brokkoli-Auflauf mit Kasseler

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Brokkoli putzen Röschen teilen kochendem Salzwasser garen Kasseler Würfel Thymian abzupfen hacken Zwiebel schälen würfeln ...

   
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  Hähnchenbrust mit Käsesauce und Wirsing à la Oma Christa

  Hühnerbasis offenen Topf starker Hitze Hälfte einkochen Sahne dazugießen aufkochen Saucenbindemittel unterrühren Schmelzkäse Sauce auflösen Salz Pfeffer würzen Beiseite...

   
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  Ofen-Gyros "Spezial"

  Fleisch trocken tupfen Streifen Zwiebeln schälen Spalten Thymian Öl Gewürzsalz Mind Stunde Möhren waschen raspeln Lauchzwiebeln putzen Ringe Beides Krautsalat heben Gyros...

   
• Makkaroni-Auflauf

  Makkaroni bissfest kochen Hackfleisch Öl anbraten Pfeffer Salz Oregano Knoblauch Geschmack würzen welche gern scharf mögen Cayennepfeffer Tomatenpüree ablöschen garen Hack...

   
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  Gyros, überbacken

  Gyros Pfanne scharf anbraten Fleisch Sud Auflaufform Sahne Schmelzkäse aufkochen geschmolzen Salz Pfeffer Cayennepfeffer Metaxa Sauce schlimm dickflüssig lässt bisschen ...

   
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  Blumenkohl-Auflauf mit Hackfleisch

  Zuerst Blumenkohl waschen Röschen teilen Möhren schälen Scheiben gesalzenem Wasser kochen Minuten später mitkochen Kohl bissfest Kochwassers aufheben Öl Pfanne Hackfleisch...

   
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  Kartoffel-Käse-Auflauf

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben einige Minuten kochen abtropfen Lauch Ringe Möhren raspeln blanchieren Gemüse gefettete Auflaufform schichten Schmelzkäse Sahne verrühren...

   
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  Lasagne à la Sandra

  Zwiebeln Knoblauch würfeln heißen Fett glasig dünsten Hackfleisch Rühren krümelig anbraten Tomatenmark Brühe Wein offen Minuten einkochen Tomatenstücke unterrühren Salz...

   
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  Fleischauflauf

  Schnitzel Auflaufform Zwiebeln Pilze andünsten Schmelzkäse Sahne ablöschen Buttergemüse Sauce hollandaise daraufgeben Backofen Minuten überbacken

   
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  Überbackene Maultaschen

  Maultaschen Auflaufform schichten vorgekocht Zwiebeln Schinken würfeln Öl anschwitzen Knoblauch Pilze fünf Minuten mitdünsten Schmelzkäse Milch Sahne Zwiebelsuppe verrühren ...

   
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  Gyros-Nudelauflauf

  Gyros anbraten Geschälte Tomaten Champignons mitdünsten Nudeln bißfest kochen Sud Gyrosgemisch abgießen Auflaufform Deckel Schmelzkäse Sahne schmelzen Salz Pfeffer Oregano...

   
• Rosenkohl-Nudel-Auflauf

  Rosenkohl putzen Brühe Minuten blanchieren abgießen abtropfen Nudeln Salzwasser bissfest garen vermengen Auflaufform Zwiebeln Würfel Topf anbraten restlichen ablöschen...

   
• Nudelauflauf Lasagne-Art

  Nudeln Salzwasser kochen Zwischenzeit Zwiebel würfeln Pfanne glasig dünsten Hackfleisch krümelig anbraten gestückelte passierte Tomaten Salz Pfeffer Kräutern Wunsch z B...

   
• Lachs-Poree-Auflauf

  Kartoffeln Schale kochendem Salzwasser Minuten garen Porree waschen putzen Ringe Dill Petersilie trocken tupfen abzupfen Garnieren beiseite Rest hacken Lachs Streifen...

   
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  Makkaroni-Auflauf mit Schinken

  Nudeln Salzwasser bißfest garen abgießen abtropfen Backofen °C vorheizen Schinken würfeln Gouda raspeln Bechamelsauce Milch aufkochen Schmelzkäse einrühren salzen pfeffern ...

   
• Kartoffel-Hackauflauf in Curry-Käsesoße

  Kartoffeln waschen Schale kochenden Wasser Minuten garen Zwiebeln schälen Würfel Öl Pfanne zuerst anbraten Hackfleisch würzen Schluss Erbsen einrühren Seite natürlich...

   
• Hackfleischtöpfchen mit Brokkoli

  Nudeln Brokkoliröschen TK frisch separat bissfest garen abgießen abtropfen Zwischenzeit Hackfleisch Pfanne Öl krümelig braten Salz Pfeffer Paprika würzen Knoblauchzehe...