Eidotter Rezepte aus Bereich Auflauf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Semmelwawa

  Brötchen Scheiben geschnitten gebutterten Auflaufform abwechselnd geriebenen Äpfeln Sultaninen geschichtet letzte Schicht sei Milch Eidotter Zucker verrührt drüber...

   
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  Kirschauflauf

  Kirschen waschen entsteinen Rum übergießen feuerfeste Form Eier trennen Eidotter vier Esslöffeln Wasser Hälfte Zuckers schaumig rühren Eiklar restlichen Zucker Eischnee...

   
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  Nudelauflauf nach Oma's Art

  Lange Maccaroni bissfest Salzwasser kochen Zwiebel schälen hacken Olivenöl anbraten Hackfleisch Tomaten Salz Pfeffer würzen milder Hitze Minuten Sauche Butter schmelzen Herd...

   
• Bärlauch-Schinkenfleckerl à la Wolfgang

  Fleckerl Salzwasser kochen kalt abspülen abtropfen Butter/Margarine schaumig rühren Eidotter einrühren Salz Pfeffer gemahlener Muskatnuss Kürbiskernmehl würzen Sauerrahm ...

   
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  Hähnchen-Pie

  Blätterteig Erbsen auftauen Suppengrün putzen Hähnchen Minuten Salzwasser garen zwei runden Platten ausrollen Pie Form Springform Durchmesser Teigplatte auslegen mehrmals...

   
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  Gebackene Schinkenfleckerln

  Fleckerln Teigwaren bissfest kochen Béchamelsauce glattes Mehl Butter anschwitzen Milch verkochen Auskühlen Abtrieb Eidotter Salz Pfeffer Muskatnuss gehackter Petersilie...

   
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  Grießschmarren-Auflauf

  Milch Prise Salz aufkochen Grieß lange rühren fest auskühlen Zwischenzeit Eidotter Margarine Zucker Zitronenschale Vanillezucker cremig ausgekühlte Grießmuß Eiweiß steifem...

   
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  Hackbraten mit Käse

  Brötchen einweichen ausdrücken Hackfleisch Ei Eidotter verkneten Zwiebel häuten hacken Knoblauch beides Salz Pfeffer Zitronenschale würzen Käse würfeln Petersilie...

   
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  Obst-Reis-Auflauf

  Milchreis Packungsanleitung kochen Eier trennen Eidotter Zucker Reis unterrühren Eiweiß steif schlagen Mango schälen Fruchtfleisch Kern Kiwi würfeln Erdbeeren waschen putzen...

   
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  Gebackene Schinkenfleckerln

  Fleckerln Teigwaren bissfest kochen Béchamelsoße Glattes Mehl Butter anschwitzen Milch aufkochen auskühlen Eidotter Salz Pfeffer Muskatnuss Petersilie rote kleingehackte...