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Rezepte zu Vollwert, Indien

22 Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • putenschnitzel-bombay

    Putenschnitzel Bombay

    Putenschnitzel trocknen würzen Champignons putzen Zwiebel feine Ringe hohen Pfanne Olivenöl anbräunen Orangensaft ablöschen köcheln herausnehmen abgedeckt Seite Zwiebelringe...

     
  • curry-huhn-mit-pfirsich

    Curry-Huhn mit Pfirsich

    Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trockentupfen Hand durchkneten...

     
  • gebratene-kartoffeln-in-mohnsamen

    Gebratene Kartoffeln in Mohnsamen

    vorbereiteten Kartoffeln kaltem Wasser bedecken Luft schnell dunkle bekommen abgegossenen Mohnsamen Mörser groben Paste zerreiben Topf Öl Zwiebeln bräunen Schwarzkümmel...

     
  • mein-erstes-eigenes-curry-einsteigermenue

    Mein erstes eigenes Curry - Einsteigermenü

    Öl schweren Topf feinen Zwiebelwürfel mittlerer Temperatur Minuten dunkelbraun anschwitzen Knoblauch Ingwerwürfel Minute mitschwitzen Gemahlener Koriander rühren Gelbwurz...

     
  • frittierter-seelachs-indische-art

    Frittierter Seelachs indische Art

    Seelachsfilet Streifen Zitronensaft beträufeln Scherry Essig Sojasauce Gewürze Pulver Sambal Oelek verrühren Fisch Minuten marinieren herausnehmen Stärke wälzen Fett tiefen...

     
  • orientalischer-fruechtereis

    Orientalischer Früchtereis

    Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Minuten glasig dünsten Reis Wasser gießen aufkochen Fleischsuppe einrühren Packungsaufschrift garen Trockenfrüchte Zimtpulver ...

     
  • gegrillter-lachs-mit-schwedischer-senfsauce

    Gegrillter Lachs mit Schwedischer Senfsauce

    Lachsscheiben salzen pfeffern rundherum Öl bepinseln Seite grillen Quark Rahm Senf gründlich Salz Pfeffer Worcestersauce Zitronensaft kräftig Schluss Estragonblätter

     
  • wuerziges-indonesisches-hackfleisch

    Würziges indonesisches Hackfleisch

    Basmati Reis Packungsanweisung zubereiten Zwischenzeit Öl Pfanne Hackfleisch anbraten Zwiebel Knoblauchzehe abziehen Würfel Knoblauch hacken Karotten schälen waschen Stifte...

     
  • raffinierter-reissalat-auf-indische-art

    Raffinierter Reissalat - auf indische Art

    Reis Salzwasser Minuten garen Sieb schütten Wasser abspülen Paprikaschote vorbereiten waschen Stücke Paprikastücke geschnittene Ananascheibe Schüssel Salatsauce saurer Sahne...

     
  • feiner-indischer-currysalat

    Feiner Indischer Currysalat

    Gemüsebrühe aufkochen Sojaeiweiß Streifen heiße Brühe Herdplatte nehmen Sojaseiweiß Minuten einweichen quellen fachen Volumen Einweichflüssigkeit Kochen schwacher Hitze...

     
  • bohneneintopf-indische-art

    Bohneneintopf, indische Art

    Gewaschene Bohnen Wasser Std quellen Ingwerwurzel Kochen Flamme garen Knoblauchzehen schälen Zucchini waschen Scheiben Zwiebel würfeln grüne Peperoni kleinschneiden ...

     
  • indischer-reis-mit-lammkeule

    Indischer Reis mit Lammkeule

    Wasser Salz Safran aufkochen Reis zufügen Deckel Minuten kochen Knoblauch Ingwer schälen beides hacken Lammfleisch waschen würfeln Öl portionsweise braun anbraten ...

     
  • frittiertes-fischfilet-indonesisch

    Frittiertes Fischfilet "indonesisch"

    Fisch waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Streifen Zutaten Marinade verrühren Minuten herausnehmen Maisstärke wälzen heißen Fett ausbacken warm Reis...

     
  • linsencurry-gratiniert

    Linsencurry gratiniert

    Backofen Grad vorheizen Zwiebel schälen würfeln Schmortopf heißen Öl anschwitzen Linsen Linsensprossen Kokosraspel Pinienkerne Gewürzen aufkochen Masse gefettete Auflaufform...

     
  • vollkornfladenbrot

    Vollkornfladenbrot

    Vollkornmehl Weizenmehl Schüssel sieben warmen Wasser lange kneten weicher Teig antihaftbeschichtete Pfanne Fett höchster Stufe Hitzezufuhr reduzieren Bällchen formen Mehl...

     
  • orientalischer-reissalat-fuer-gaeste

    Orientalischer Reissalat für Gäste

    Reis kochendes Salzwasser Minuten ausquellen garen Sieb kaltem Wasser abspülen abtropfen gekochte Huhn Haut Knochen befreien Stücke Champignons Äpfel schälen entkernen...

     
  • curry-haehnchen-spiesse-mit-kraeuter-couscous

    Curry-Hähnchen-Spieße mit Kräuter-Couscous

    Knoblauchzehen abziehen Chilischote abbrausen putzen entkernen Ingwer schälen hacken Fleisch trocken tupfen würfeln Knoblauch Chili Kurkuma Korianderpulver Salz Pfeffer...

     
  • exotischer-gemuesereis-fuer-gaeste

    Exotischer Gemüsereis für Gäste

    Basmati Thai Reis Packungsanweisung zubereiten TK Erbsen auftauen Aubergine junge Möhren Bohnen Fleischtomate putzen waschen dünne Scheiben achteln Stielansatz Zwiebeln...

     
  • tchelo-reisgericht-mit-kartoffeln

    Tchelo - Reisgericht mit Kartoffeln

    Reis Sieb fließendem Wasser waschen doppelten Menge gesalzenen aufkochen zugedeckt kleinster Hitze Minuten quellen schütten kaltes darüber laufen abtropfen Kartoffeln...

     
  • channa-dal-indischer-kichererbseneintopf

    Channa Dal indischer Kichererbseneintopf

    Lasse Channa Dal Nacht Wasser einweichen Schütte Einweichwasser weg koche Kichererbsen frischem weich dauert Stunde Brate Ghee Mörser frisch zerriebenen Kreuzkümmel roten...

     
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