Erbsen Rezepte aus Bereich Indien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Curry-Huhn vom Blech

  Geflügelteile waschen trockentupfen Keulen Fleisch Salz Pfeffer würzen Öl bestreichen Fettpfanne Backofens vorgeheizten Ofen °C Umluft ° Gas Stufe Minuten braten Gemüse Pilze...

   
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  Mango-Kokos-Huhn mit Korianderpesto

  Ingwer Knoblauch schälen würfeln Chili längs aufschneiden Kerne herauskratzen hacken Hähnchenfilets waschen trockentupfen Butterschmalz Minuten rundherum braten Hähnchen...

   
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  Exotischer Puten-Reis-Auflauf alla Thommy81

  Fleisch trockentupfen Streifen Öl Pfanne Fleischstreifen rundherum anbraten Salz Pfeffer Curry würzen beiseite Gemüse waschen Gemüsebrühe Minuten garen Sieb abtropfen...

   
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  Indischer Lammtopf

  Gänseschmalz zerlassen scharfes Curry Paprikapulver anbraten Lammfleisch besten Knochen Stücke langsam schmoren Kartoffeln schälen waschen Würfel Lamm Minuten heißem Wasser...

   
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  Puten-Curry India

  Putenbrustfilet Streifen Geflügelgewürz bestreuen erhitzten Öl anbraten Paprikaschoten würfeln Bambussprossen Orangensaft angießen geringer Hitze dünsten Ernüsse hineinstreuen...

   
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  Tandoori Chicken - Indisches rotes Huhn

  Joghurt Tandoori Paste verrühren Huhn Marinade bestreichen Kühlschrank Stunden mindestens Stunde besten Tag Ofen °C vorheizen geölten Backpapier belegten Blech verteilen...

   
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  Teigtaschen mit Erbsen-Kartoffel-Füllung

  Zutaten Teig Mehl Öl Priese Salz Wasser Schüssel gatten verkneten Tuch abdecken mindestens Sunde Zimmertemperatur ruhen Füllung Kartoffeln Minuten kochen schälen Würfel ...

   
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  Pilz-Curry mit Kokosmilch

  Mu Err Pilze abspülen / kochendem Wasser übergießen Minuten quellen siehe Packungsanweisung! Möhren schälen waschen Stifte Lauchzwiebeln putzen Stücke Knoblauch hacken...

   
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  fruchtiges Geschnetzeltes "Bombay"

  Fleisch abtupfen dünne Streifen heißen Öl Minuten braten Reis kochendem Salzwasser garen Mandarinen abtropfen Saft auffangen Zwiebel schälen hacken würzen herausnehmen ...

   
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  Erbsensuppe indisch

  Salzwasser aufkochen Erbsen Minuten kochen Sieb streichen Hühnerbrühe Topf Curry Pfeffer Zucker würzen kaltem Wasser angerührtem Mehl Blättrige Mandeln gewaschenen Rosinen...

   
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  Matar Paneer - Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Tomatensoße

  Paneer durchkneten weich geschmeidig weintraubengroßen Bällchen formen Ghee fritieren knusprig goldbraun fertigen Schaumkelle holen Lösung Salz Kurkuma Tassen warmem Wasser...

   
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  Indischer Curry Nudel-Auflauf

  gemischte Hackfleisch Salz Pfeffer gehackten Zwiebel scharf anbraten krümelig frischen gefrorenen Champignonscheiben Erbsen zufügen Cremefine Kochen indischen Curry...

   
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  Gefülltes Huhn indische Art

  Huhn sorgfältig waschen innen außen Salz Pfeffer bestreuen zugedeckt Kühlschrank Reis Salzwasser garkochen Eier hartkochen Zwiebeln Knoblauchzehen Ingwar schälen hacken...

   
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  Keema matar - Hackfleisch mit Erbsen (Indisch) von Julia

  Zwiebeln Knoblauch Ingwer schälen Chilis waschen entstielen möglichst hacken Öl Pfanne Wok heiß Mischung mittlerer Hitze andünsten gebräunt Hackfleisch Minuten braten Hack...

   
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  Curry-Bananen-Reissalat

  Reis heißem Öl anbraten Currypulver Wasser aufgießen salzen kleinste Heizstufe schalten Topf zudecken Minuten quellen Bananen schälen Scheiben Erbsen fließend auftauen...

   
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  Naturreis mit Nüssen und Früchten

  Zwiebel Paprika Tomaten Aprikosen würfeln Knoblauch zerdrücken Ingwer reiben Bananen Scheiben Butter Topf Zwiebeln dünsten Kreuzkümmelsamen Currypulver Reis zufügen Minuten...

   
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  Seeteufel – indische Art

  Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Gräten Knorpel Fisch Seeteufelschwanz Backofenrost Knoblauchzehe schälen Presse Chilischote entkernen waschen abtrocknen hacken Öl...

   
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  Gemüse-Safran-Reis

  Reis Sieb waschen abtropfen Safran Schüssel kochendem Wasser übergießen Cashewkerne Topf Ghee mittlerer Hitze erwärmen Zimtstangen Kardamom Nelken Lorbeerblätter Minuten...

   
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  Mango-Kokos-Huhn mit Korianderpesto

  Ingwer Knoblauch schälen würfeln Chili längst aufschneiden Kerne herauskratzen hacken Hähnchenfilet waschen trocken tupfen Butterschmalz Minuten rundherum braten Hähnchen...

   
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  Pikante Erbsen – indisch

  Kichererbsen abtropfen Flüssigkeit auffangen Zwiebeln hacken Ingwer reiben Knoblauch zerdrücken Chilischote vorbereiteten Zutaten Kurkuma Pfanne Öl andünsten Tomaten...