gekochten Kartoffeln Tofu zerdrücken Paniermehl Gewürze untermischen Masse weich Bällchen formen verquirltem Ei Sesamsamen wälzen andrücken heißem Fett Friteuse Wok Pfanne...
Suppengrün putzen waschen Zwiebel Ingwer schälen hacken Chili einritzen Hähnchen Liter Wasser Salz aufkochen Stunde köcheln Zwiebeln Knoblauch heißen Fett andünsten Curry...
Speck breite Streifen Zwiebeln Spalten Knoblauch hacken Äpfel waschen Kerngehäuse dünne teilen Zitronensaft beträufeln Pilze putzen Champignons Belieben Scheiben...
Butter schmelzen abkühlen Mehl Prise Salz Milch flüssige Eier glatt verrühren Minuten quellen Zwiebeln Knoblauch schälen feine Spalten hacken Gemüse putzen waschen...
Rote Paprikaschote Zucchini Gemüsezwiebel Pilze waschen putzen mundgerechte Scheiben Stücke Gemüse getrennt Olivenöl anbraten Zutaten Marinade einlegen Stunden marinieren...
Entenbrüste à waschen trocken tupfen Haut rautenförmig einschneiden Öl Pfanne zuerst Hautseite kräftig anbraten Fleischseite ebenfalls mittlerer Hitze Minuten weiterbraten...
Reis kochendes Salzwasser Zugedeckt schwacher Hitze Minuten ausquellen Champignons putzen waschen Paprika Chinakohl schmale Streifen Fleisch trockentupfen dünne Öl Pfanne...
Glasnudeln kochendem Wasser übergießen Minuten quellen Abtropfen Schere gewünschte Länge kürzen Karotten Frühlingszwiebeln waschen putzen dünne Scheiben Streifen feine Ringe...
Dip Chilischote waschen entkernen feine Würfel Ingwer schälen Basilikum Koriander trocken schütteln Blätter Stängeln zupfen hacken Soja Würzsauce Limettensaft Chili ...
Chili Minuten Sherry einweichen Fleisch trocken tupfen Streifen Knoblauch Ingwer schälen würfeln Mörser Universal Zerkleinerer weichen Paste verarbeiten übrigen Gewürzen ...
TK Garnelen auftauen Rote Paprika Gurke Zwiebeln putzen waschen schälen längs entkernen Scheiben Geröstete Nüsse hacken Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen siehe...
Mango Kiwis Ananas Litschis schälen Mangofruchtfleisch Spalten Kern Scheiben längs Strunk Fruchtfleisch Stücke entkernen Limetten auspressen Saft flüssigem Honig verrühren...
Mehl Salz Eier Wein verrühren Teig Minuten quellen Garnelen Fisch waschen trocken tupfen würfeln Öl hohen Topf Fritteuse Grad Fischwürfel abtropfen portionsweise goldbraun...
Spaghetti kurze Stücke brechen bissfest kochen abschütten zwischenzeitlich Stange Lauch Gläser/Dosen Mungobohnensprossen Sojabohnenkeimlinge Öl Balsamico Essig Saft Zitrone...
Chinakohl putzen waschen Kohl grobe Stücke rote Paprikaschote Streifen Zwiebel schälen würfeln Öl Pfanne Pfannen Paprika andünsten häufigem mitdünsten Wasser ablöschen...
Schnitzel à waschen abtupfen Längs Streifen Spieße Sojasoße bestreichen Reis kochendem Salzwasser Minuten garen abtropfen Marinade auffangen Pfanne heißem Öl Portionen ...
Grüne Bohnen putzen waschen Stücke kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen Abtropfen Rohe Garnelen Kopf Schale festen Fischfilets trocken tupfen Limettensaft beträufeln...
Möhren schälen waschen Stifte hobeln Paprika putzen abtropfen feine Streifen Ingwer Knoblauch würfeln Knoblauchpresse Limette auspressen Saft abmessen Öl Pfanne ...
Sesam Pfanne Fett rösten heraus nehmen auskühlen Pflaumen Wasser pürieren Ingwer schälen reiben würfeln Öl rühren Sojasoße Salz Schälchen anrichten bestreuen
Salatcreme Sojasauce Wasabi glatt verrühren Schälchen anrichten Korianderblättchen garnieren
