Frittieren Rezepte aus Bereich China, Braten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Chinesisches Schweinefleisch süß-sauer

  Fleisch mundgerechte Würfel Schüssel salzen Sojasauce darüberträufeln durchmischen Ei durchrühren Fleischstücke einzeln Maisstärke wälzen ringsum eingehüllt benötigt Stärke...

   
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  Gebratene Nudeln mit Sprossen

  Pilze warmem Wasser Stunde quellen Stücke abwaschen Spargel kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen Öl Wok Tofuwürfel rundherum hellbraun frittieren Papierküchentuch...

   
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  Knusperfisch süß-sauer

  Ausbackteig Mehl Speisestärke Backpulver Rührschüssel sieben Pflanzenöl Wasser unterrühren dass dickflüssiger glatter Teig Öl Wok Fisch Würfel Paprikaschote Streifen Zwiebel...

   
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  Zitronenhuhn

  Fleisch mundgerechte Stücke Öl Wok rauchen beginnt Hitze reduzieren hineingeben Minuten frittieren Schaumlöffel nehmen warm restliche Soße Speisestärke Esslöffeln...

   
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  Schweinfleisch süß-sauer

  Mehl Stärke Backpulver Salz Öl verrühren Eiswasser unterrühren dickflüssiger Teig Wok hohem Topf Fleisch würfeln portionsweise frittieren Warm halten Zwiebel Spalten rote...