Chilischote Rezepte aus Bereich China

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• Asia-Krautsalat mit Steakstreifen

  Weißkohl putzen mittleren Strunk Kohl Gemüsehobel feine Streifen hobeln Kohlstreifen Salz Kartoffelstampfer durchstampfen zart Frühlingszwiebeln waschen Ringe Chilischoten...

   
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  Exotische Putenröllchen mit Kokos-Sahne-Sauce

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein / Spalten / Würfel Stangen Zitronengras waschen quer Fleischklopfer flacher klopfen Hälften Länge Zwiebeln würfeln Chilischoten ...

   
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  Rindfleisch aus dem Wok

  Orange heiß abspülen abtrocknen Schale Sparschäler dünn abschälen feine Streifen Minute Wasser kochen abgießen abtropfen auspressen Maiskolben längs Paprikaschote entkernen...

   
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  Scharfe Hähnchen-Kokos-Pfanne à la despaired

  Hähnchenbrustfilets kalt abbrausen trockentupfen Limette auspressen Fleisch pfeffern Limettensaft beträufeln Zugedeckt Minuten marinieren Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen...

   
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  Curry-Suppe mit Kokos und Hähnchen

  Suppengrün putzen waschen Zwiebel Ingwer schälen hacken Chili einritzen Hähnchen Liter Wasser Salz aufkochen Stunde köcheln Zwiebeln Knoblauch heißen Fett andünsten Curry...

   
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  Marinierter Rotbarsch

  Rotbarsch außen innen gründlich waschen trocken tupfen scharfem Messer Seiten kreuzweise / tief einritzen Marinade Knoblauchzehen abziehen Ingwer schälen Chilischoten...

   
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  Chinakohl süß-sauer

  Chinakohlblätter waschen dicken Blattrippen flach Blätter Länge Chilischoten Minuten warmem Wasser einweichen Kernen befreien feine Streifen Topf Kochen Chinakohl ...

   
• Chili-Hühnchen mit Erdnüssen

  frischen Chilis waschen Spitze Stielansatz Mal einschneiden entkernen kaltes Wasser Blüten "aufgehen" dienen Ende Garnitur Hünchenfilet trocknen Würfel Frühlingszwiebeln...

   
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  Bunter Wok

  Öl Wok Hackfleisch anbraten Zwischenzeitlich Paprikaschoten Streifen angebratenen Chilischote Länge Kerne Schotenhälften hacken ebenfalls Rühren Paprikastreifen anfangen...

   
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  Entenbrust mit Brokkoli und Cashewkernen

  Entenbrüste à waschen trocken tupfen Haut rautenförmig einschneiden Öl Pfanne zuerst Hautseite kräftig anbraten Fleischseite ebenfalls mittlerer Hitze Minuten weiterbraten...

   
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  Sesam-Huhn

  Chilischote entkernen Knoblauch würfeln Fleisch Chili Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen Weiße Hellgrüne schräg Stücke Sesam Pfanne Fett anrösten Öl Marinade...

   
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  Klassische China-Suppe

  Speisestärke Wasser verrühren Sojasauce Reisessig Pfeffer Chilischote vermengen Ei Schüssel verquirlen Öl Wok / Topf Zwiebel Minuten anbraten Brühe Champignon Hähnchenfleisch...

   
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  Chinesische Kartoffelstreifen aus dem Wok

  Kartoffeln schälen Maschine dünne Streifen waschen Stärke verlieren Öl Wok extrem heiß dunklen Balsamico Salz anbraten Ende heller Sojasauce gehackter Chilischote Bedarf

   
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  Nackensteaks mit Ananas

  Nackensteaks abspülen trockentupfen mundgerechte Stücke Chilischote putzen Kerne Sojasauce Honig Essig Cognac Öl Zucker feingehackte Knoblauchzehen Chilistückchen Pfeffer Salz...

   
• Nasi Goreng

  Sojasprossen abtropfen Hähnchenbrustfilet Stücke Karotten Paprika Chinakohl Streifen Frühlingszwiebeln Ringe Chilischote würfeln Knoblauchzehen zerdrücken Ingwer reiben Öl...

   
• Hühnersuppe "scharf"

  Zwiebeln Knoblauch schälen feine Scheiben Butter glasig braten Geputzte gewürfelte Paprika Chilischote geschnittene Zitronengras zufügen Minuten dünsten Hühnerbrühe angießen...

   
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  Chinesisches Chop Suey

  Schweinefleisch dünne Streifen Eiweiß Speisestärke Sojasoße verrühren Fleisch möglichst lange zart Möhren schälen feine Zwiebeln Paprikaschote Wasser Sojabohnenkeimen...

   
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  Chinesisches Ananas-Hähnchen

  Hähnchenbrust abspülen trockentupfen Stücke Ingwer schälen hacken Chillischote längs aufschneiden entkernen feine Ringe Öle Wok Pfanne Fleisch Sojasoße einrühren Salz...

   
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  Asiatischer Nudelsalat

  Nudeln kochendem Wasser übergießen Minuten quellen abgießen abtropfen Chilischote abbrausen putzen dünne Streifen Sesamöl Zitronensaft verrühren heben Salatgurke waschen...

   
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  Gemüsesticks mit würzigem Dip

  Dip Chilischote waschen entkernen feine Würfel Ingwer schälen Basilikum Koriander trocken schütteln Blätter Stängeln zupfen hacken Soja Würzsauce Limettensaft Chili ...