Marinieren Rezepte aus Bereich Grillsaison, USA

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  Rezeptname

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  Fleisch in pikanter Ketchupsauce

  Zucker Zitronensaft Essig aufkochen geschälte gehackte Zwiebel angebratenen Koteletts verteilen marinieren Zwischenzeit übrigen Zutaten Sauce kalt verquirlt Fleisch Marinade...

   
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  BBQ-Ribs

  Zwiebeln pellen Salzwasser Lorbeerblättern Pfefferkörnern aufkochen Schweinerippchen Wasser Minuten sanft kochen Rippchen nehmen abkühlen Barbecuesoße Ketchup Cayennepfeffer...

   
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  Marinierte Spareribs

  Sojasauce Zucker Bohnensauce Chilisauce Orangensaft Topf einige Minuten köcheln salzen pfeffern Spareribs Marinade übergießen ruhen zwei mal herausnehmen abtropfen ggf...

   
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  Marinierte BBQ-Steaks

  Zwiebel abziehen würfeln Öl Topf Zwiegel glasig dünsten Ketchup Konfitüre Worcestersauce Majoran Belieben Rauchsalz einrühren Steaks abbrausen trocken tupfen Marinade...