Rezepte zu Mexiko, Gratin

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  Rezeptname

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  Enchilada-Auflauf

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Öl Pfanne Hackfleisch rundherum krümelig anbraten mitbraten Bohnen Mais abgießen kalt abspülen abtropfen kräftig Salz Pfeffer Chilipulver...

   
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  Kartoffel-Auflauf "Chili con Carne"

  Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Chilischote waschen entkernen feine Ringe Hack Öl krümelig braten zufügen Minuten Tomatenmark einrühren Mehl darüber stäuben anschwitzen...

   
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  Mexikanischer Gemüseauflauf

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Chilischote waschen putzen entkernen feine Streifen Sellerie Grün mm dünne Scheiben Paprikaschoten mundgerechte Stücke Öl Topf Zwiebeln ...

   
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  Überbackene Tacos

  Bohnen abspülen abtropfen Zwiebeln kleinschneiden Putenfleischstreifen goldbraun anbraten glasig dünsten Pfefferschote Knoblauch Rühren braten Fleisch Schmand unterrühren...

   
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  Mexikanischer Bohnen-Paprika-Auflauf

  Paprikaschoten putzen kleinschneiden Geschälte Zwiebel Streifen Bohnen abgießen abspülen abtropfen Paprikastücke Zwiebelringe heißen Öl andünsten Wasser zugießen Beutelinhalt...

   
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  Mexikanische Zwiebeln à la Kati

  Zwiebeln kochendes Salzwasser Minuten köcheln Wasser nehmen abkühlen Stengelansatz abschneiden behutsam schälen Wurzelende Zwiebel auseinander Löffel aushöhlen ausgehöhlte...

   
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  Mexico-Auflauf

  Zwiebeln Knoblauch würfeln Chilischote putzen hacken Paprika Rauten Fleisch Würfel Salz Pfeffer würzen heißen Öl kräftig anbraten herausnehmen Bratfett andünsten Zucker...

   
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  Knuspriges Chili con carne

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln waschen schälen Würfel Pfanne Sonnenblumenöl heiß Hackfleisch anbraten Kartoffelwürfel mitbraten Wasser angießen Fix einrühren Kochen geringer...

   
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  Nachos mit Käse überbacken

  Hackfleisch anbraten Kidneybohnen Wasser Chili con carne Pulver Mischung aufkochen Mais zufügen Minuten Flamme kochen Nachos Auflaufform Sauce verteilen weich geriebenen Käse...