Fischfilets Rezepte aus Bereich Österreich

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  Rezeptname

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  Fischcremesuppe mit Kräutern

  Fischköpfe Gräten Flossen waschen Karotten Sellerie Petersilwurzeln schälen hacken Zwiebeln Lauch putzen Ringe Wein Wasser zustellen oben genannte Gemüse Gewürze nötige...

   
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  Fischgulasch

  Schalotten hacken Butter anschwitzen Tomatenmark unterrühren mitrösten Pfanne Feuer Paprikapulver einrühren Weißwein ablöschen Pfefferkörner / Fischfond Wasser dazugießen...

   
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  Fischlasagne mit Garnelen

  Fischfilets Garnelen waschen trocken tupfen Schollenfilets lange Stücke teilen Lachsfilets würfeln flache Schale salzen pfeffern Zitronensaft beträufeln abdecken Kühlschrank...

   
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  Kräuterfisch mit Speck

  Fischfilets kalt waschen trockentupfen salzen pfeffern Zitronensaft beträufeln schöne Stücke teilen Kräuter Fischstücke Speck umwickeln heißen Öl rundum braten Restlichen ...

   
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  Fischknödel

  Brot halben Menge Obers anweichen Fischfilets feine Scheibe Fleischwolfes drehen Küchenmaschine cuttern kalt Schalotten Pfanne Öl andünsten abgekühlt faschierten Fisch Ei...