Rezepte zu Ungarn, Auflauf
8 Rezepte gefunden
Seiten: 1
-
Ungarischer Sauerkrautauflauf
g Schweineschmalz zerlassen Sauerkraut Lorbeerblätter Wasser zufügen aufkochen Salz Pfeffer Prise Zucker Dünsten Flüssigkeit Topf ltr Salzwasser kochen Reis geringer...
-
-
Szegediner Sauerkraut-Auflauf
Sauerkraut abtropfen Zwiebeln würfeln Butterschmalz ofenfesten Pfanne Wurst Scheiben anbraten herausnehmen Bratenfett andünsten Edelpaprika darüber streuen / Liter Wasser...
-
Gefüllte Pfannkuchen
Pfannkuchenteig Mehl Prise Salz Schüssel Mulde hineindrücken Eier Milch Mineralwasser verquirlen gießen Schneebesen Mitte verrühren Minuten quellen Butter portionsweise...
-
Ungarischer Kartoffeltopf
Kartoffeln waschen bürsten Salzwasser garen abgießen abkühlen Schmalz Topf Zwiebeln schälen würfeln andünsten Tomatenmark Paprikawürzpaste Sauerkraut gegebenenfalls Wasser...
-
"Gelegte" Erdäpfel
Kartoffeln kochen dürfen hart Scheiben muss unbedingt schälen Cabanossi feine Eier ebenfalls Auflaufform einfetten Kartoffelscheiben Wurststückchen abwechselnd Pfanne...
-
Rakott Krumpli
Kartoffeln Schälen Scheiben Heißes Wasser aufsetzen kochen Kabanossi kocht salzen Minuten Eier garen ovale Form darüber pellen ebenfalls schichten Crème fraîche letzte...
-
Kolozsvári káposzta (Klausenburger Kraut)
feingehackte Zwiebeln heißem Öl anbraten Paprikagewürz Hackfleisch salzen pfeffern ständigem Nachgießen Wasser Stunde dünsten Sauerkraut Minuten Schnellkochtopf weich...