Rezepte zu Schweden, Auflauf

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  Rezeptname

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  Schwedisches Lachs-Gratin

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Zwiebeln Knoblauch würfeln Fett Topf Hälfte andünsten Spinat unaufgetaut zufügen angießen Zugedeckt...

   
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  Schwedischer Heringsauflauf

  Matjes Schüssel Milch Wasser übergießen sodass zugedeckt Stunden wässern Zwiebeln Scheiben Minuten glasig dünsten Kartoffeln dünne Filets abspülen trocken reiben Streifen...

   
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  Seemansauflauf

  Schnitzel waschen trockentupfen heißen Margarine Seiten Minuten anbraten Fleisch feuerfeste Form Zwiebeln pellen würfeln Bratfett Kartoffeln Möhren schälen Beides dünne...

   
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  Makkaroni mit Käse und knackigem Weißkohlsalat

  Makkaroni kochen abgießen Wasser Käsesaucenpulver aufkochen warmhalten Schinken kleinschneiden Porree Ringe beides Öl anbraten Salz Pfeffer würzen ofenfeste Form fetten ...

   
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  Löffelbrot

  Milch Butter Zucker Honig geschmolzen Maismehl einarbeiten sodass glatte Masse abkühlen Backpulver Eigelb einrühren Eiweiß festem Schnee schlagen heben gefettete...

   
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  Stockholmer Scheibchen

  Kassler Std fast braten Scheiben gefettete Auflaufform Darüber Zwiebeln angebratenen Pilze ebenso Paprika Ananasstücke Soße Zutaten verrühren Fleisch gießen einige Stunden Tag...

   
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  Schwedische Thunfisch-Pfanne

  Reis Salz bissfest kochen abkühlen Thunfisch Sieb bisschen auflockern abtropfen Pilze ebenfalls Saft Pilzen Wasser insgesamt / Topf Champignon Cremesuppe einrühren süße...

   
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  Schwedische Versuchung

  Kartoffeln schälen waschen streichholzdünne Stifte Zwiebeln würfeln Butter anbraten Anchovisfilets abtropfen Lake Dose jedoch auffangen Auflaufform schichten oben...